Відео: випічка без яєць
Сирник Краплі роси Для тіста:- 3 жовтки
- 250 г вершкового маргарину
- 2 склянки борошна
- 1 ч.л. порошку для випічки
- 0,5 ст. цукру
Відео: Солодкі пироги, кекси, рулети
Для начинки:- 1 кг сиру
- 6 жовтків
- 2 яйця
- 2 скл. молока
- 0,5 ст. рослинного масла
- 1 ст цукру
- 2 пакетика порошку для приготування вершкового або ванільного пудингу
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 ч.л. тертої лимонної цедри
Відео: ФІРМОВІ РЕЦЕПТИ ПОЗИТИВНА КУХНЯ Найбільш Смачні рецепти #LudaEasyCook рецепти на будь-який смак. Нові незвичайні страви і різноманітна випічка відео
Для заливки:- 3 білка
- 1 ст. цукру
Відео: Як приготувати піцу? (Тісто + випічка) Рецепт піци
Приготувати тісто: жовтки розтерти з цукром, додати натертий на крупній тертці маргарин. Борошно змішати з порошком для печива і просіяти в яєчну суміш. Замісити тісто, сформувати з нього кулю і залишити в холодильнику на годину. Охолоджене тісто розкачати і викласти у форму вистелену папером для випічки так, щоб утворилися бортики. Приготувати начинку: жовтки і яйця збити з цукром, влити олію і ретельно перемішати. Сир збити з молоком, влити яєчно-масляну суміш, ще раз все збити. Додати в сирну масу пудинг в порошку, цедру і ванільний цукор і ретельно перемішати. Вилити сирну начинку на тісто (воно має бути досить рідкісною) і випікати в розігрітій до 180 0 духовці 50 хв. 9 білків збити зі склянкою цукру і вилити піну на прожарений сирник. Продовжувати випікати пиріг при такій же температурі, поки білки не покриються золотистою шкірочкою (близько 15хв). Після цього вимкнути духовку і не відкриваючи дверцята повністю охолодити сирник. Оптимально піч ввечері, вимкнути духовку і залишити в ній сирник до ранку, не відкриваючи дверцята. На поверхні готового сирника повинні з`явитися краплі сиропу схожі на краплі роси.Поділися в соц. мережах:
"Краса" пиріг