Ідеальна вага. Ефективність методу мішель монтіньяк

Спринтери щодо дієт приходять першими, але швидко сходять з дистанції. Також справа йде і з голодуючими. Як писав відомий дослідник і дієтолог Мішель Монтіньяк: «Голодування - перший шлях до ожиріння».

Абсолютна правда! І цьому є багато живих прикладів і доказів. Монтіньяк першим в 1990-х роках запропонував використовувати систему глікемічних індексів (ГІ) для зниження ожиріння. Ця методика дозволяє змінити свій раціон харчування досить легким способом - відмовившись від неправильних продуктів, а також поганих поєднань останніх між собою. Можна їсти навіть темний шоколад і десерти з фруктозою. У його книзі представлено безліч різноманітних рецептів. Голодним і незадоволеним не залишишся.

Метод французького дієтолога ефективний тим, що людина харчується повноцінно і не голодує, так як практично немає обмежень по споживанню дозволених продуктів. У першій фазі методу скидається вага, у другій фазі вага утримується на одній позначці.

Самі основні правила методу Монтіньяка

- Повноцінне харчування. Їжте в один і той же час до повного насичення. Чи не вважайте калорії.



- Уникаєте таких поєднань, як каша з м`ясом. Білкові продукти люблять тільки не крохмалисті овочі.

- Не вживайте в їжу продукти з глікемічним індексом вище 50. Більш детальну інформацію можна отримати, вивчивши таблицю ГІ продуктів. Основні це цукор і солодощі його містять, пивні дріжджі, здобна випічка, білий рис, варена морква, кукурудза, картопля. Такі продукти слід замінити на фруктовий цукор (фрукти і десерти з фруктозою), хліб і макарони з борошна грубого помелу, гречку і вівсяну кашу.

- Виключіть шкідливі насичені жири, такі як ковбаси, жирне м`ясо, солодощі. Набагато корисніше рослинне масло і риб`ячий жир.

Дотримуючись цих простих правил можна не тільки чудово виглядати, але і краще себе почувати. А головне - на довгий час.