М`ясні кульки запечені з

Відео: М`ясні їжачки з картоплею під сирною шапкою в духовці

М`ясні кульки запечені з сиром

500 г фаршу
1 черства булочка
100 мл молока
2 цибулини
100 г твердого сиру
3 зубчики часнику
50 г майонезу
3 ст.л. червоного напівсолодкого вина
по 1/3 ч.л. майорану і орегано
сіль перець

Відео: ТЕФТЕЛІ найсмачніше без рису або м`ясні кульки

Фарш змішати з вином і витримати на холоді 3 години. Цибулю і часник дрібно порубати, 50г сиру натерти на дрібній тертці, булочку розмочити у молоці, віджати і змолоти. Додати все в фарш разом з майонезом, посолити, поперчити, додати сушені трави і вимішати. З фаршу сформувати кульки. Форму для випічки вистелити фольгою, змащеній маслом. Решта сиру порізати пластинками. На фольгу викласти м`ясні кульки і запікати при 180 градусах 50 хвилин, накрити пластинками сиру і запікати ще 10 хв.

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!