Рибні котлети з оливками

Відео: Страви з рибного фаршу

1 кг філе білої риби
2 - 3 часточки батона
1,5 ст.л. крохмалю
1 цибулина
3 яйця
100 мл молока
1 банка зелених оливок без кісточок
сіль, перець, зелень, рослинне масло

Відео: Рибні Котлети (Дуже Соковиті, Домашній Рецепт) Homemade Fish Cutlets

Скиби батона залити молоком, залишити на 10 хв і злегка віджати. Філе риби разом з батоном і цибулею змолоти на м`ясорубці, додати 1 яйце, рубану зелень, крохмаль, сіль і перець. Все ретельно вимішати, сформувати котлетки, загортаючи в кожну 1-2 оливки. Яйця збити з дрібкою солі. Сформовані котлетки змочити в яйці і обсмажити в розігрітій олії. Подавати з соусом Тартар.

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!