Риба запечена в фользі

Відео: Риба запечена в фользі з лимоном

1 кг рибного філе (хек, минтай і т.п.)
1 банка зелених оливок без кісточок
по 2 ст.л. каперсів і дрібно посіченою лука
сік 1 лимона
2 ст.л. оливкового масла
зелений кріп
сіль, білий перець
близько 1м алюмінієвої фольги

Відео: Смачно - # СКУМБРИЯ запеченої у фользі РИБА запечена в духовці # Рецепти

Філе посолити, поперчити, полити лимонним соком і залишити в маринаді на 30 хвилин (не ріже!) Фольгу змастити маслом, викласти на одну половину фольги 1/2 рибного філе, зверху - половинки оливок, гілочки кропу, каперси, цибуля, накрити рештою філе і загорнути фольгу (щільно, щоб не витікав утворений сек). Випікати в духовці протягом 30-40хв при температурі 170-180 градусів.

Прекрасний ресторан Tokyo Bay, що спеціалізується на японській кухні. Комфортний інтер`єр, хороша музика. Зал просторий, поділений на кілька приміщень. Рівень розцінок повністю відповідає якості. Все дуже смачно!!!

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!