Бабка терта

Відео: Пиріг з вишнею з пісочного тіста - Рецепт Бабусі Емми

200 г борошна, 200 г вершкового масла, 4 жовтки, 200 г цукру, на кінець ножа соди і лимонної кислоти, 200 г малинового варення. Розтерти масло з цукром і жовтками до консистенції густої сметани. Весь час розтираючи, додавати по ложці борошна з содою і лимонною кислотою і під кінець - білкову піну. Цією масою наповнити змащену жиром і посипану сухарями форму. Пекти в гарячій духовці (190-200 °) протягом 30 хв. Випечений бабку посипати цукровою пудрою і полити малиновим варенням.


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: