Чи можна пити кисіль мамі, що годує

Чи можна кисіль мамі, що годує?

Кисіль не є забороненим продуктом в раціоні годуючої грудьми мами, але вимагає певних правил введення його в раціон, адже його склад складається з ягід, які необхідно спочатку ввести в меню, а також абсолютно безпечного харчового крохмалю. При правильному підході можна починати перші дегустації киселю через місяць після пологів, але варити його необхідно з певних ягід.

рекомендації

Дотримуючись нижченаведених рад, мама, яка годує зможе звести до мінімуму ймовірність прояву небажаних реакцій, наприклад, алергічних проявів, а при їх виникненні - своєчасно усунути подразник:

• ягідний кисіль (з смородини, полуниці, вишень) рекомендується вводити не раніше досягнення малятком 3-хмесячного віку. Яблучний і молочний - з місячного віку;
• перед введенням слід керуватися принцип послідовного введення, тобто всі інгредієнти вже повинні бути введені в меню;
• перша дегустація повинна проводитися до обіду і не на голодний шлунок, після чого протягом 2-х діб слід спостерігати за змінами в самопочутті малюка. У перший раз випийте 1/3 чашки не концентруватися киселю;
• обмежень щодо кількісного вживання цього десерту немає, тому можна пити його кілька разів в день, але варто пам`ятати, що він є досить калорійним напоєм і не стане помічником в процесі повернення колишніх струнких форм.

рецепт

Для годує грудьми жінки рецептура варіння ягідного киселю нічим не відрізняється, а ось для того, щоб зварити кисіль, який можна пити через місяць після пологів, будуть потрібні такі інгредієнти:

• яблука білих сортів - 4 шт .;
• морква - 1 шт .;
• цукор - 7 ст.л .;
• крохмаль - 1 ст.л .;
• вода - 200мл. + Холодна вода 4ст.л. і 1/3 чашки.

1. наріжте яблука тонкими скибочками, натріть на дрібній тертці моркву, пересипте цукром і залишіть на 15-20 хв .;
2. залийте яблучно-морквяний суміш водою, поставте на малий вогонь, млоїте протягом 30-40 хв .;
3. через друшляк злийте воду в іншу ємність, поверніть на вогонь;
4. розбавте крохмаль в холодній воді, влийте тонкою цівкою в компот, при цьому постійно помішуючи його. Після того, як весь крохмаль буде влито - приберіть його з вогню і додайте 1/3 чашки холодної води (так не буде утворюватися скоринка).

Кисіль при грудному вигодовуванні

Цей напій на Русі був вельми популярним. Сьогодні безліч росіян продовжує його із задоволенням вживати. А ось які годують груддю матусі під сумнів піддають вибір будь-якої страви і напою в меню. І це можна зрозуміти, адже всі їх харчування відображається на дитині. Так чи дозволяється пити кисіль лактирующим жінкам? Що потрібно знати їм про цей напій? Як правильно його вживати? Відповімо на ці питання.

Склад і особливості напою

Кисіль - корисне і просте в приготуванні питво. Зазвичай його складовими є ягоди, фрукти, а також крохмаль. Він допомагає напою загуснути. Якщо ви готуєте фруктово-ягідний кисіль, то в ньому містяться вітаміни, кислоти, мінеральні речовини, глюкоза. Кисіль - напій вуглеводний. Адже вуглеводами є його компоненти. Це малина, чорна смородина. яблука, сливи, чорниця, абрикоси та інші фрукти. Вони можуть бути свіжими і замороженими.

Варто врахувати, що ягоди і фрукти в складі цього корисного напою часом можуть викликати у жінки, що годує, та й у малюка теж, алергічну реакцію.

Крохмаль як вуглевод не містить в собі цінних вітамінів, проте він калорійний і поживний. Користь його при грудному вигодовуванні в тому, що він допомагає жіночому організму перешкоджати появі виразки, запальних процесів, лікує гастрит. Напій знижує кислотність в шлунку. Він є засобом профілактики дисбактеріозу. Корисно і те, що напій насичує шлунок, надаючи жінці енергію, силу.

Але киселі часто готують не тільки з фруктів і ягід. Можна варити кисіль на молоці, вівсянці, що корисніше для шлунка, ніж киселі ягідні. Також компонентом киселю може бути не тільки картопляний крохмаль, а й рисовий. Молочний або вівсяний киселі для годуючої жінки більш безпечні, оскільки не містять потенційних алергенів, якими є ягоди.

Як правильно пити кисіль годувальниці

Якщо матуся або малюк мають схильність до алергії, то рекомендується вводити в раціон цей напій тільки з п`яти місяців. Він протипоказаний тим жінкам, у яких є проблеми зі стільцем - запори. Адже такий напій надає закріплює дію.

Дієтологи і фахівці з грудного вигодовування рекомендують додавати таке питво в раціон в ранкові години. Для початку краще готувати лактирующей жінці молочний кисіль. Для першого разу буде достатньо всього лише декількох ковтків. Спостерігайте за реакцією малюка після годування. Якщо вона позитивна, тобто немає здуття животика, запору, занепокоєння, то на наступний день, знову ж таки, в ранкові години можна випити половинку чашки молочного киселю. Далі, якщо все в порядку, можна випивати по чашці киселю в день.

Те ж саме стосується і вівсяного напою.

Готуємо яблучний кисіль

Якщо мама любить фруктові киселі, то їх фахівці з грудного вигодовування рекомендують готувати спочатку з яблук. Врахуйте, що краще для цього брати зелені, жовті плоди, але не червоні.

Необхідно взяти два фрукта, три столові ложки цукру. одну столову ложку крохмалю і стакан води. Яблука слід натерти на крупній тертці, змішати з цукром, залишити настоюватися на 30 хвилин. Вони пустять сік за цей час. Потім в суміш додають воду, в якій попередньо розмішаний крохмаль. Варять напій при постійному помішуванні до загусання. Дієтологи не радять після закінчення варіння додавати ще цукор в нього. Такий кисіль теж в меню лактирующей жінки потрібно вводити обережно, потроху, спостерігаючи за реакцією дитини.

Аналогічно готуються киселі з ягід - свіжих або заморожених. Чорничний, наприклад, буде корисний тим жінкам, які мають проблеми із зором. Кисіль з вишні хороший тим, що має антисептичні властивості. Він допомагає лікувати пневмонію, бронхіт, захворювання дихальних шляхів. Вівсяний рекомендується мамам, які мають проблеми з травленням.

Якщо жінка не хоче набрати зайву вагу, то зловживати таким напоєм не варто. Максимальна його доза на добу - дві чашки за умови нормальної переносимості малюком. Коли ж є необхідність зниження маси тіла, то краще обмежитися однією.

Чи можна мамі, що годує кисіль?

Чи можна мамі, що годує кисіль?

Кисіль зазвичай роблять рідким, тому його прийнято вважати напоєм, але насправді він є желеподібний десертом. Кисіль буває вівсяним, молочним або фруктово-ягідним. Для його приготування часто використовують житній хліб, цитрусові, чай і навіть трави.

Корисні якості кисіль бере саме зі своїх складових. Так, найкориснішим вважається вівсяний кисіль, ситним - мигдальний і молочний, а легкий - це фруктовий кисіль. важливо зрозуміти можна мамі, що годує кисіль і який саме підійде вам в період грудного вигодовування.

• вівсяний кисіль абсорбує в себе шкідливі речовини і сприяє їх виведенню з організму. Також саме цей кисіль здатний відновити роботу печінки.
• Молочний кисіль необхідний дитині для росту і нормалізації кишкової мікрофлори.
• Яблучний і журавлинні киселі здатні наситити організм вітаміном С, а також вони відмінно стимулюють імунітет.
• А теплі цитрусові і ягідні киселі допомагають швидко впоратися з простудними захворюваннями, ще й тому, що кисіль довше чаю залишається гарячим.

Незалежно від того, який кисіль вам більше сподобався, необхідно знати, що всі вони мають обволікаючу властивість. Саме тому киселі особливо корисні людям з гастритом і виразкою. Через крохмалю киселі виходять дуже калорійними, хоча робити їх густими зовсім необов`язково.

У киселів немає побічних ефектів, за винятком випадків, коли в кисіль додані продукти, на які у вас може з`явитися алергія.

Натисніть і отримаєте ТАБЛИЦЮ харчування годуючої мами. щоб захистити дитину від алергії, кольок і болю в животі.

Шкідливим може вийти лише той кисіль, який зварений з порошку, призначеного для швидкого приготування.

Тому ви можете без побоювань пити такий десерт, зварений з натуральних продуктів, вже після першого місяця життя своєї дитини. І тим не менше не дивлячись на всі корисні властивості киселю слід обов`язково простежити за реакцією крихти, так як надлишок цих ласощів, може викликати запори.

Рецепт фруктово-ягідного киселю

Для приготування в домашніх умовах фруктово-ягідного киселю, візьміть:

в цілому близько 0,5 кілограма.

Всі плоди промийте, очистіть від кісточок і гілок, при необхідності подрібніть в блендері і складіть в каструлю.

Залийте в неї півтора літра кип`яченої води і поставте на тихий вогонь. Якщо вирішите варити рідкий кисіль, то в склянці холодної води розмішайте столову ложку картопляного крохмалю. Коли вода в каструлі закипить додайте в неї цукор, за смаком, і влийте стакан розведеного крохмалю.

З цього моменту безперервно помішуйте вміст каструлі за годинниковою стрілкою. Рідина загусне прямо на ваших очах, тепер можна вимикати плиту. Якщо ви варили густий кисіль, то вийшла рідина можна розлити по формах і дати охолонути.

Для основи можна взяти і не тільки свіжі фрукти, а й джеми і варення. Не бійтеся експериментувати зі смаком і консистенцією, в пошуках рецепта вашого ідеального десерту!