Пюре для першого прикорму своїми руками

Дитяче пюре своїми руками

Коли жінка стає матір`ю, в її голові виникає маса питань. З ростом дитини кількість проблем і спірних ситуацій тільки збільшується. Одним з найбільш важливих питань для мами стає харчування її крихти. З початком прикорму думки жінок поділяються на дві групи. Одні матусі впевнені, що діток необхідно годувати баночними продуктами. Інша група представниць прекрасної статі вважає, що пюре для немовлят має бути приготовлено своїми руками з натуральних продуктів.

Якщо вибрати банкове пюре для немовлят досить просто, то при приготуванні їжі в домашніх умовах необхідно дотримуватися деяких правил і інструкції.

Самостійне приготування дитячого харчування

Для початку варто сказати, що є кілька різновидів дитячого харчування, яке можна приготувати своїми руками:

• дитяче овочеве пюре;
• фруктове пюре для грудничка;
• м`ясне пюре.

Розглянемо варіанти приготування їжі для малюка в домашніх умовах.

перші овочі

Першими в раціоні немовляти повинні з`явитися такі овочі: кабачки, морква і брокколі. Приготувати таку їжу досить просто.

Для початку вам необхідно вибрати і очистити продукт. Віддавайте перевагу тільки молодим плодам. Поріжте кабачок на невеликі бруски і покладіть їх на дно каструлі. Поставте тару на вогонь і доведіть воду до кипіння. Зачекайте 10 хвилин і злийте рідину. Овочі помістіть в блендер і збийте їх. Після цього остудіть кабачкової пюре і запропонуйте його малюкові.

Морквяне пюре для грудничка готується з вареного овоча. Для початку очистіть коренеплід від бруду і зніміть верхній шар шкірки. Помістіть морква на дно каструлі з водою і варіть до готовності. Залежно від розміру овоча час приготування може варіюватися від 20 хвилин до однієї години.

Коли морква стане м`якою, дістаньте її з води і помістіть в блендер. При відсутності даного приладу можна натерти овоч на дрібній тертці. Коли страва охолоне можна приступати до годування дитини.

Для приготування цього виду їжі матусі найчастіше використовують заморожений продукт. Його можна придбати в будь-якому продуктовому магазині або приготувати самостійно.

Для початку промийте і при необхідності розморозити заготовку. Після цього помістіть продукт в киплячу воду і варіть 20 хвилин. Далі, приступайте до безпосереднього приготування пюре з брокколі для немовляти. Для цього розімніть овоч виделкою або подрібніть за допомогою блендера з невеликою кількістю оливкової олії. Також брокколі можна пропустити кілька разів через м`ясорубку замість збивання в блендері.

вводимо фрукти

Обов`язково потрібно спробувати приготувати фруктове пюре для грудничка. Улюбленими фруктами маленьких діток зазвичай стають груші і банани. Якщо у малюка є проблеми зі стільцем, можна запропонувати йому чорнослив. Готувати фруктове пюре в домашніх умовах ще простіше, ніж овочеве.

Грушеве пюре для грудничка повинно бути приготовлено з м`яких сортів фруктів. Пам`ятайте, що до одного року необхідно використовувати тільки м`якоть груші.

Ретельно вимийте і очистіть фрукт. Вийміть з нього всі кісточки і жорсткі елементи. Покладіть порізану на невеликі бруски грушу в блендер і збийте протягом декількох хвилин. При бажанні можна додати до отриманого пюре грудне молоко або молочну суміш.

Бананове пюре, приготовлене в домашніх умовах, благотворно впливає на шлунок, кишечник, а також імунітет крихти. При виникненні діареї у дитини, банан допоможе впоратися з частим стільцем, зменшити газоутворення.

Для приготування бананового ласощі використовуйте тільки стиглі жовті плоди. Розімніть фрукт виделкою до отримання однорідної консистенції. Також можна приготувати пюре в домашніх умовах за допомогою сита. Для цього протріть бананову м`якоть через дрібні осередки. В приготовану страву рекомендується додати кілька чайних ложок молока або суміші. Це необхідно для того щоб пюре набуло більш рідку консистенцію.

Чорнослив для малюка

Пюре з чорносливу для грудничка необхідно давати особливо акуратно, так як такий продукт є сильним проносним засобом.

Для початку обдайте окропом висушені плоди сливи, замочіть їх на півгодини. Після цього помістіть ягоди в блендер, ретельно подрібніть їх. Коли буде отримана однорідна пюреподібна консистенція, можна приступати до дегустації.

пробуємо м`ясо

Для приготування м`ясного пюре для грудничка вам необхідно взяти нежирну м`якоть, після чого відварити її до повної готовності. При необхідності можна один раз злити бульйон. Далі, необхідно проварити продукт в чистій воді. Коли м`ясо буде готове до вживання, пропустіть його кілька разів через м`ясорубку або збийте в блендері. Подавати до столу його можна разом з овочевим пюре або іншим гарніром.

Відео: М`ясний прикорм з індички | готуємо самі

Готуйте для своєї дитини самостійно смачну і корисну їжу.

Фруктове пюре: коли починати прикорм і що вибрати

Знайомимо малюка з фруктовим пюре

Педіатри рекомендують пропонувати малюкам фруктове пюре з 4 місяців, якщо вони на штучному вигодовуванні, і з 6 місяців - на грудному. Порадьтеся з лікарем, який допоможе визначити, чи готовий ваш дитина до подібних нововведень і з чого почати. Наприклад, якщо чадо вже дві-три тижні без проблем їсть овочеві пюре, можна пробувати і фруктові.

Лікарі та батьки часто сходяться на думці, що першими в раціоні повинні з`являтися овочі, адже вони гіпоалергенні, багаті мінеральними речовинами, дуже важливими для нормального розвитку, а рослинні волокна в них ніжніше, ніж у фруктах. До останніх з їх яскраво вираженим смаком і ароматом дитини привчити набагато простіше.

При введенні фруктового пюре краще використовувати монокомпонентні (що складаються з одного продукту). Якщо ви купуєте дитяче харчування, виготовлене, припустимо, тільки з груш, а у малюка несподівано проявилася алергія, ви легко зможете визначити, що реакція ця - саме на грушу. Якщо у дитини вже є алергія на певний фрукт, монокомпонентні дитяче харчування допоможе обійти стороною несприятливі для здоров`я наслідки. Тільки після звикання до різних видів монокомпонентного дитячого харчування пюре можна вживати і полікомпонентних, наприклад фруктово-ягідне.

Щоб зрозуміти, чи є алергічна реакція (а також для кращого звикання), прикорм потрібно починати поступово.

• Новий продукт вводиться не частіше ніж один раз на тиждень.
• Годуєте малюка в першій половині дня, до основного годування (грудним молоком / сумішшю).
• Починайте з половини чайної ложки і потроху збільшуйте обсяг - до 50 г в межах одного годування. Фахівці радять для визначення вікової порції множити кількість місяців на десять: 4 місяці - 40 м
• Для більш легкого засвоєння на перших порах можна розвести пюре водою.

Слідкуйте за реакцією дитини протягом тижня: якщо він спокійний і добре їсть, продовжуйте прикорм, не вводячи в цей час нові продукти. Якщо стілець змінює колір, запах, стає рідким, у малюка з`явилася висипка, почервоніли щоки, заболів живіт - припиняйте давати пюре і проконсультуйтеся з лікарем.

Відео: Дитяче пюре своїми руками Розумна мама. Рецепт прикорму. Пюре з гарбуза рецепт

З якого фрукта починати

Зазвичай прикорм починають з відвареного і Пюріровать зеленого яблука. Вибір саме цього фрукта продиктований його особливостями:

• гіпоалергенний;
• містить залізо;
• покращує апетит і травлення;
• виводить з організму шкідливі речовини;
• зміцнює імунітет;
• нормалізує цукор крові.

Отже, зелене яблуко - один з найкращих продуктів для малюка, але, як і в усьому, спочатку проявіть обережність і давайте дитині новий продукт потроху.

Ведіть щоденник харчування. Записуйте дати, назву фрукта, дози, реакцію малюка. Це допоможе зорієнтуватися в раціоні дитини і вам, і лікаря (в разі виникнення проблем).

Груша багата вітамінами, фолієвою кислотою, фосфором, йодом, покращує роботу травної системи і виводить токсини. Таке пюре, на відміну від яблучного, може викликати кишкові кольки.

Слива виявляє легку послаблюючу дію і є прекрасним засобом при запорах у дітей.

Банан - джерело безлічі мікроелементів і вітамінів - також містить багато цукру, тому у великих кількостях може бути причиною різкої зміни рівня цукру крові і ожиріння. Бананове пюре не рекомендується при запорах або здутті живота.

Всі перераховані фрукти гіпоалергенні, і їх можна вводити після звикання до яблучного пюре.

Взяти з полиці або зробити вдома

З часів появи в магазинах і аптеках фабричного дитячого харчування не змовкають суперечки: готувати пюре для грудничка своїми руками або віддати перевагу товар з супермаркету. Ось кілька думок про магазинної і домашньої продукції.

Вид дитячого харчування

Фруктове пюре для першого прикорму

Багато педіатри в наш час радять використовувати для першого прикорму овочеві пюре або каші. Раніше рекомендувалося застосовувати для цієї мети пюре з фруктів. Можна використовувати і його. Однак варто пам`ятати про те, що в цьому випадку дитину потім буде набагато складніше привчити до овочевих страв.

Фруктове пюре містить велику кількість корисних для дитячого організму речовин, мікроелементів і вітамінів.

З цієї рубрики:

Тому цей вид дитячого прикорму вважається одним з кращих для дитини. Перше в житті дитини пюре, зрозуміло, має складатися тільки з одного фрукта. Це може бути, наприклад, груша або яблуко. Після цього можна ввести в раціон малюка абрикос або сливу.

Особливо корисно вводити фруктові пюре для першого прикорму дітей, які страждають запорами. При цьому найкраще запропонувати малюкові фрукти, типові для даної місцевості, ті, які є звичними і для самих батьків. Екзотичні ж просто напросто можуть викликати у малюка алергію.

Всім давно відомо, що найбільш корисними вважаються тільки свіжі фрукти, недавно зірвані з гілок. У них міститься найбільше глюкози, вітамінів, органічних речовин, фруктози і т.д. У сезон знайти свіжий продукт досконале не складно, чого не скажеш про зиму або міжсезоння.

В останньому випадку при покупці потрібно бути дуже уважним. Найчастіше недобросовісні продавці для того, щоб надати фруктам товарний вигляд використовують найрізноманітніші хімічні препарати .

З імпортних фруктів найкраще купувати банани і апельсини, оскільки більшість шкідливих речовин, що можуть міститися в них, віддалиться разом з кіркою. Звичайні ж фрукти в будь-якому випадку необхідно добре вимити і очистити.

Відео: прикорм: Яблучне пюре ВІДЕО рецепт для немовлят

Рецепт фруктового пюре для першого прикорму

Сучасні покупні пюре, звичайно, можуть бути дуже якісними. Однак дітлахам все ж більше подобається страви, приготовані в домашніх умовах.

Крім того, зробивши подібна страва своїми руками, ви будете впевнені в тому, що всі його інгредієнти корисні. Представляємо вашій увазі простий рецепт фруктового пюре, придатного для першого прикорму.

Вам потрібно буде купити 2 яблука середнього розміру і половина банана, або якого-небудь іншого фрукта. Найкраще для пюре підійдуть яблука солодкого сорту. Їх потрібно нарізати на дольки і скласти в каструльку.

Відео: Пюре з цвітної капусти! Своїми руками. Пюре для дитини

Банан так само нарізається і укладається поверх яблук. Далі каструля накривається кришкою і ставиться на водяну баню.

Протушкувати фрукти необхідно, таким чином, п`ять хвилин. Потім їх необхідно збити в блендері. Готове пюре залишають остигати на деякий час, до тих пір, поки воно не набуде комфортну для дитини температуру. Таким чином, можна приготувати відмінне корисне блюдо, придатне для прикорму.

Фруктове пюре для першого прикорму, а так само соки, безумовно, корисні. Однак варто пам`ятати про те, що давати їх можна не раніше того моменту, коли дитина досягне шестимісячного віку.

Готуючи відповідне блюдо, потрібно використовувати тільки якісні, безпечні для малюка продукти.

© 2012-2016 Всі права захищені

Інформаційно-новинний сімейний портал Росії «Здравниця» - одне з провідних профільних інтернет-видань, присвячених новинам медицини. Будьте в курсі останніх подій в галузі охорони здоров`я Росії і всього світу.

Редакція не несе відповідальності за висловлювання користувачів сайту у форумах і коментарях.

Будь-яке використання матеріалів сайту допускається тільки за умови посилання на zdravnica.info

Увага! Інформація, опублікована на сайті, призначена тільки для ознайомлення. Описані методи діагностики, лікування, рецепти народної медицини і т.д. самостійно використовувати не рекомендується.

Обов`язково проконсультуйтеся з фахівцем, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю!

Розміщення на сайті матеріали, включаючи статті, можуть містити інформацію, призначену для користувачів старше 18 років, відповідно до Федерального закону №436-ФЗ від 29.12 року Про захист дітей від інформації, що завдає шкоди їх здоров`ю та розвитку. 18+.