Рецепти - перші страви - супи-пюре

Відео: Перші страви. Курячий крем суп рецепт приготування страви

Суп-пюре капустяний

200 г брюссельської капусти
200 г білокачанної капусти
200г цвітної капусти
200 г кольрабі
1 морквина
1 цибулина
2 ст.л. вершкового масла
4 ст.л. вершків або сметани
вода, сіль, перець, зелень

Відео: жиросжигающие суп Дієтичний суп пюре для схуднення з капустою

Білокачанну капусту порубати, викласти в каструлю разом з кубиками кольрабі, суцвіттями цвітної капусти і головками брюссельської. Все залити окропом або бульйоном. (Вода повинна тільки покрити овочі). Додати кружечки моркви, посолити і варити протягом 20 хв. Цибулю порізати кубиками, підсмажити на вершковому маслі і додати в суп. Як тільки ще раз закипить, зняти з вогню і збити пюре за допомогою блендера. Суп поперчити і подавати посипавши зеленню, зі сметаною чи вершками.

Для підготовки до свята або пікніка Ви можете використовувати кращі відео рецепти. Ароматні маринади для шашлику, способи приготування соусів і різноманітної їжі Ви знайдете в наших рецептах.

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!