Відео: Як приготувати Курку в сметані з грибами - Рецепти / Курка - Кухня ТВ (Чоловіча їжа)
Курка, тушкована з грибами Курка, 150 г вершкового масла, цибулина, 100 г сушених грибів, склянка сметани, столова ложка борошна, зелень петрушки, сіль. Гриби промийте і зваріть. Тушку курки. Розділіть на порції, посолити, обсмажити в маслі, додайте нарізаний соломкою цибулю, столову ложку масла, вилийте півсклянки гарячої води і поставте на вогонь. Коли цибуля стане м`яким, киньте нарізані соломкою гриби і продовжуйте тушкувати до готовності. Сметану розітріть з борошном, з`єднайте з теплим грибним відваром, добре розмішайте і залийте курку. Коли закипить, посоліть за смаком. Курку подавайте з відвареним рисом, полив соусом і посипавши посіченою зеленню петрушки.Василь Великий сказав: «Заздрість є печаль про благополуччя ближнього».
Поділися в соц. мережах:
Голубці під грибним соусом