Відео: Молочно-сметанний соус з томатом і смаженою цибулею до м`яса рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Сметанний соус Стакан сметани, 2 чайні ложки борошна, лавровий лист, мелений перець, сіль. Сметану розітріть з борошном, посоліть, поперчіть, киньте лавровий лист, розмішайте зі склянкою холодної води, вилийте на сковороду, де смажилося м`ясо, і прокип`ятіть, помішуючи. Для гостроти можна влити чайну ложку оцту або лимонного соку. Соус подається до різних гарячих м`ясних страв.Про Європі та інших країнах читайте тут
Поділися в соц. мережах:
Голубці під грибним соусом