Раки в сметані 30 раків, столова ложка вершкового масла, 1/2 л сметани, зелень кропу, сіль. Раків облийте окропом, випатрати, помийте щіточкою в проточній воді і покладіть в казан. Додавши ложку масла, тушкуйте, поки почервоніють (10 хвилин). Вилийте сметану, посоліть, всипте нарізану зелень кропу і тримайте на вогні прикритими ще 15 хвилин.
Поділися в соц. мережах:
Курка, тушкована з грибами