Відео: Тушкований кролик в сметані / Рецепт соковитого і смачного кролика!
Кролик в сметані «на дико» Тушка кролика, склянки сметани, борошно, смалець, лавровий лист, зелень петрушки, оцет, сіль. Тушку кролика розділіть на порції і залийте водою, підкисленою оцтом. На наступний день м`ясо посоліть, обкачайте в борошні, обсмажте на сковороді, складіть у каструлю і, підлив води, тушкуйте зі хвилин. Потім вилийте сметану, киньте лавровий лист і дайте покипіти кілька хвилин на слабкому вогні. Подайте кролика з домашньою локшиною і тушкованими буряками, полив соусом і прикрасивши зеленню петрушки.
Поділися в соц. мережах:
Курка, тушкована з грибами