Чи можна мамі, що годує зелений перець

Годування грудьми - прекрасний натуральний процес, під час якого мати передає своєму чаду через молоко всі необхідні йому поживні речовини. Саме тому мамі, що годує потрібно стежити за своїм раціоном, щоб якість молока не знизилася, а її малюк відчувала себе комфортно.

З метою підтримки гарної лактації матусі часто переживають, чи можна їй їсти той чи інший продукт. Якщо бобові однозначно забороняються, оскільки можуть викликати здуття животика у малюка, а вживання мамою слив може привести до діареї у крихти, то чи можна їсти болгарський перець багато хто не знає, тому про всяк випадок, відмовляють собі в цьому продукті. Чи правильно вони чинять?

У чому полягає користь від болгарського перцю?

Слід уточнити, щоб ні у кого більше не виникало сумнівів з цього приводу - болгарський перець можна їсти годуючим якщо у немовлят не виникає алергічний висип і не буде боліти животик.

Саме цей вид перцю відноситься до солодких сортів, який може здорово урізноманітнити меню годуючої. Вживання перцю при грудному вигодовуванні наситить організм мами корисними вітамінами і клітковиною. Болгарський перець позитивно впливає на:

• стан волосся і шкіри;
• якісний склад крові;
• імунітет;
• шлунково-кишкового тракту;
• нервову систему.

Вводимо перець в свій раціон

Купуючи для себе болгарський перець, зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Поверхня овоча повинна бути рівною і гладкою. За кольором беріть той, який вам більше до душі.

Болгарський перець, як і будь-який інший продукт, варто, перш за все, спробувати в невеликій кількості, наприклад, з`їсти чверть жовтого або зеленого овоча і добу поспостерігати за станом свого немовляти. Якщо коліки або висип не з`явилися, то дозу можна збільшити. Це зовсім не означає, що варто щодня налягати на болгарський перець. Цей продукт можна періодично вживати в їжу для того, щоб урізноманітнити свій раціон.

Пам`ятайте! Що спочатку лактації краще не ризикувати і пробувати вводити болгарський перець свій раціон в термообробленому вигляді. Природно, так перець втратить частину корисних вітамінів, але і реакція дитини на новий продукт в раціоні мами не буде настільки бурхливої.

Кому не можна болгарський перець?

Людям, які хворіють хоча б однієї з таких хвороб, не рекомендується вживати в їжу болгарський перець:

Якщо у вашого немовляти почалася висип, негайно припиніть вживання цього продукту.

Готуємо смачний і корисний перець

Болгарський перець - це універсальний продукт, який можна як їсти в сирому вигляді, так і пекти, варити, смажити. Ми пропонуємо вам простий спосіб приготування болгарського перцю в духовці, який дуже сподобається годуючим мамам і здорово урізноманітнює їх раціон.

1. Гарненько промийте перці.
2. Деко застеліть фольгою, щоб випекшій з овочів сік до нього не пригоріла.
3. Розігрійте духовку до температури 220 # 8304-С. Якщо ще і включити гриль або конвекцію, то процес запікання можна прискорити.
4. Викладіть болгарські перці рядами. Вони повинні пропектися приблизно 30 хвилин. Коли з`являться невеликі почорніння - переверніть кожен овоч на іншу сторону.
5. На іншому боці перець повинен пропектися ще 10 хвилин.
6. Після цього ще гарячі перці знімають лопаткою і викладають в каструлю, щільно закривають кришкою на 15 хвилин. Це необхідно для того, щоб їх шкірка легко знімалася.
7. Для очищення перцю візьміть дві глибоких посудини. В одну скидайте м`якоть і сік перцю, а в другу - відходи. Перець тримайте за хвостик над посудиною, щоб ароматний і смачний сік не капав на стіл.

Печений перець можна подавати з картоплею або кашею. У печеному вигляді він набуває особливого вишуканий смак, якого так не вистачає годуючим матерям під час їх суворої дієти.

Болгарський перець можна і потрібно вживати в їжу матерям в період лактації, особливо якщо їх дитина не є сильним аллергиком і добре реагує на введення цього продукту в раціон. Особливо корисним болгарський перець є для тих матусь, які страждають варикозним розширенням вен.

Чи можна мамі, що годує болгарський перець?

Болгарський перець можна їсти при годуванні грудьми, але так як він включений в список продуктів, що володіють середнім аллергизирующим потенціалом (тобто які можна їсти, але з певною обережністю), його слід вживати, дотримуючись певних порад.

рекомендації

Дотримуючись нижченаведених рекомендацій, що годує мама має можливість не тільки звести до мінімуму ймовірність прояву небажаних реакцій у малятка, а й урізноманітнити власне меню, а також отримати від солодкого болгарського перцю досить значна кількість корисних речовин і вітамін:

• не рекомендується вводити його в раціон раннє досягнення малюком 3-хмесячного віку (за умови відсутності схильності до алергічних проявів), а також 4-х місяців при їх наявності. Також значну роль відіграє сезон - якщо введення збігається з сезонністю цих овочів, можна скоротити тимчасові показники на 2 тижні;
• в перший місяць рекомендується їсти болгарський перець в пареному або Тешен вигляді приготування. При відсутності небажаних реакцій можна вводити його в раціон в сирому вигляді;
• спочатку рекомендується дегустувати зелений, білий або жовтий перець, і лише після його успішного введення поступово вводити плід помаранчевої або червоною пігментації, тому що вони є більш алергенними;
• при першій дегустації рекомендується з`їсти невелику кількість приготованого перцю (не більше 20гр.) в першій половині дня, не на голодний шлунок, або ж можна випити 50-70 мл. бульйону з його додаванням. При подальшому введенні його в сирому вигляді рекомендовану кількість перцю аналогічно;
• при відсутності небажаних проявів і реакцій з боку організму малятка можна поступово збільшувати кількість болгарського перцю в меню, при цьому в вареному і сирому вигляді рекомендуються наступні порції: 50-70гр. і 30-50гр. на добу, і 200гр. і 150гр. в тиждень відповідно.

При виборі болгарського перцю кращим варіантом є плід, вирощений в домашніх умовах, або на приватній фермі - в них ймовірність вмісту пестицидів і регуляторів росту рослин і плодів.

Болгарський перець при грудному вигодовуванні: за і проти

Після повернення додому з пологового будинку, молода матуся починає уважно вивчати і аналізувати інформацію про те, як їй слід харчуватися. Її раціон харчування повинен бути збалансований таким чином, щоб поповнити організм запасом вітамін і мінералів, які були втрачені під час пологів.

Раціон харчування матері-годувальниці

Під час вагітності лікарі рекомендують їсти продукти, у складі яких міститься достатня кількість мінералів і вітамін. Безумовно, це овочі та фрукти, які є своєрідним постачальником необхідних організму мікроелементів. Однак серед різноманіття пропонованих продуктів слід вибирати ті, споживання яких не відбитися негативно на стан здоров`я молодої матусі і її крихти.

З молоком матері в організм малюка потрапляють всі необхідні елементи, які сприяють зростанню, а також повноцінному розвитку карапуза. Харчування годуючої мами має бути гіпоалергенним, але при цьому максимально збалансованим. Варто відзначити, що відварені овочі можна вживати практично всі, тим більше, що протипоказання відсутні.

Перець при грудному вигодовуванні

Одним з найпопулярніших овочів, який рекомендують їсти годуючим матерям є болгарський перець.

Вживати перець при грудному вигодовуванні дуже важливо. У його склад входить вітамін С і рутин. Такий тандем сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, що вкрай необхідно в тих випадках, коли у матусі мають місце певні проблеми зі здоров`ям (анемія, цукровий діабет, стан депресії).

Однак при всіх позитивних моментах споживання болгарського перцю, вводити його в раціон харчування годуючої матері слід дуже обережно, остільки він відноситься до овочів, здатним викликати алергічну реакцію.

Отже, в яких випадках не включаємо в раціон:

• не варто включати болгарський перець в меню мами, поки дитині не виповниться як мінімум 3 місяці;
• спочатку не рекомендується споживати перець в сирому вигляді. Необхідно їсти його в тушкованому або відварному стані;
• з усього розмаїття квітів перцю в першу чергу варто вводити зелений, білий, жовтий, і тільки потім помаранчевий і червоний;
• перший прийом перцю найкраще здійснювати до обіду, але не на голодний шлунок;
• якщо ніякої негативної реакції з боку малюка немає, то можна поступово збільшувати дозу прийому перцю в добу.

Хотілося б акцентувати увагу на тому, що найкраще купувати болгарський перець, вирощений в вашому регіоні, оскільки якість привізного може піддати сумніву.

Обов`язковою вимогою при введенні нового продукту в раціон харчування годуючої мами є постійний контроль реакції малюка. У разі появи будь-якої реакції у карапуза прийом нововведеного продукту слід припинити. Це може бути і розлад роботи травної системи, і почервоніння шкіри, і всілякі висипання, і інші алергічні реакції.

Існують страви, приготування яких не займе багато часу, а в результаті вийти ситне, калорійне, а головне корисне блюдо. Таким є, наприклад, перець фарширований м`ясом.