Цвітна капуста з маслом

Відео: Вітамінний Салат з Кольоровий Капусти і Грибов

Цвітна капуста з маслом З кг цвітної капусти, 100 г вершкового масла, 3 столові ложки сухарів, столова ложка оцту, цукор, сіль. Головки цвітної капусти промийте в холодній воді з оцтом, залийте гарячою підсоленою і підсолодженою водою, накрийте і варіть 20-30 хвилин. Потім обережно вийміть друшляковою ложкою, викладіть на тарілки і полийте розтопленим маслом підрум`яненим в ньому сухарями. Прикрасьте зеленим горошком і кубиками вареної моркви.