Відео: Рецепт копчення свинячої грудинки гарячим способом від Алкофана
Копча корейка з чорносливом 2 кг копченої корейки, 1 кг чорносливом, 2 столові ложки кмину. Сливи помійте и намочіть. Коли набубнявіють, віберіть кісточкі. У шкірного сливу вложіть кілька зерен кмину. Загорніть 2-3 сливи в тонко нарізані шматочки корейки и заколіть дерев`яною палички. Перед подачею на стіл поставте на 15-20 хвилин у теплу духовку. Порції вікладіть на зігріті Тарілки и подайте гарячими.
Поділися в соц. мережах:
Борщ з грибами і чорносливом
Салат «лісової свято з чорносливом»