Відео: Грудинка варено-копчена
Копчена корейка з чорносливом 2 кг копченої корейки, 1 кг чорносливу, 2 столові ложки кмину. Зливи промийте і намочіть. Коли набухнуть виберіть кісточки. У кожну сливу поклади кілька зерен кмину. Загорніть 2-3 сливи в тонко нарізані шматочки корейки і заколіть дерев`яною паличкою. Перед подачею на стіл поставте на 15-20 хвилин в теплу духовку. Порції викладіть на зігріті тарілки і подайте гарячими.
Поділися в соц. мережах:
Борщ з грибами і чорносливом