Відео: Кафе Саратова Мигдаль
Вершкове масло перетирають з борошном до отримання однорідної маси. Окремо беруть жовтки і розтирають з цукром до білого кольору, додаючи кип`ячену воду і натертий мигдаль. Підготовлену масу змішують з перетертими борошном і маслом, вимішують тісто, розкачати його, вирізають коржі, змащують яйцем, кладуть на деко і випікають. На 8 склянок борошна - 400 г масла, 6 жовтків, 1 склянка цукру, 1/2 склянки кип`яченої води, 200 г мигдалю.
Поділися в соц. мережах:
Пиріг дріжджовий з сиром