Відео: Пісочне тісто без цукру
Тісто: 300 г борошна, 280 г вершкового масла або маргарину, сік 1 лимона. Начинка: 150 г сливового джему, 150 г цукру,3 білка. Жир посікти з борошном і лимонним соком або водою, замісити пісочне тісто, розділити його на три частини, розкачати коржі, поколоти. Кожен окремо піч у формі в гарячій духовці (210-240 ° С) протягом 15-20 хв. Приготовленої начинкою перевести гарячі коржі, змастити верх і боки торта, потім обсипати грубо подрібненими горіхами. Начинку приготувати так: з білків збити круту піну, додаючи цукор і ретельно змішуючи її з джемом.
Поділися в соц. мережах:
Торт горіховий з шоколадним кремом