Помідори з начинкою із сирої моркви

Відео: Помідори Фаршировані плавлені сирки / Stuffed Tomatoes / Закуска / Дуже Простий і Смачний Рецепт

У помідорів зрізують верхівку і видаляють насіння разом з соком. Очищену моркву труть на тертці, заправляють сметаною, цукром і сіллю. Цією масою начинити підготовлені помідори, кладуть їх на блюдо і посипають дрібно посіченою зеленню кропу. На 500 г помідорів - 400 г моркви, 1 ст. ложку цукру, 6 ст. ложок сметани і 1 ст. ложку рубаної зелені кропу.