Помідори з нутом або горохом

Відео: ГОРОХ НУТ з овочами Корисний і здоровий РЕЦЕПТ

Помідори нарізають скибочками, додають вареного нуту або гороху, цибулі, олії, оцту, цукру, меленого перцю, добре перемішують, викладають на блюдо або в салатник, посипають вареними подрібненими яйцями і зеленню петрушки або кропу. На 1 кг помідорів - 250 г нуту або гороху, 300 г ріпчастої цибулі, 1/2 склянки рослинного масла, 1 склянка 3-процентного оцту, 4 яйця, 3 ст. ложки цукру, 0,3 г меленого перцю, 2 ст. ложки дрібно посіченою петрушки або кропу.