Відео: хамса - дуже смачний рецепт засолу
Яйця круто варять і відокремлюють жовтки від білків. Білки січуть, а жовтки розтирають разом з гірчицею, додають масла і оцту, все добре змішують, заливають підготовлену хамси, посипають рубаними білками і зеленню петрушки. На 1/2 кг хамси - 1 яйце, 1 ст. ложці олії і оцту, 1/2 г чайної ложки гірчиці.
Поділися в соц. мережах: