Відео: Вишневе желе - Рецепт Бабусі Емми
350 г ягід, 2 білки, 3 ст. ложки цукру,1/4 склянки гарячої води або, чаю, 10 г желатину, 1 склянка сметани. Перетерти через сито стиглі суниці, малину або полуницю, щоб була одна склянка ягідного маси-додати цукор за смаком, білки. Всі разом збити до утворення пишної маси, влити желатин, намочений в холодній воді і розведений в гарячій воді або чаї і добре вимішати. Коли маса почне густіти, додати до неї охолоджену сметану, перемішати, викласти в салатницю і поставити в холодне місце.
Поділися в соц. мережах:
Пиріг дріжджовий з сиром