Цвітна капуста при грудному вигодовуванні

Чи можна їсти капусту мамі, що годує під час грудного вигодовування

Матусі новонароджених малюків і педіатри продовжують сперечатися про вплив раціону годуючої жінки на самопочуття немовляти. Вітчизняні лікарі дотримуються думки про виключення окремих продуктів з меню, як сприяють виникненню алергічних реакцій і посилення кольок. Їхні закордонні колеги вважають, що вплив їжі на новонародженого дуже опосередковано, і дозволяють після пологів є все, але дотримуючись принципів здорового харчування. Капуста при грудному вигодовуванні може надавати різний вплив на дитину, все залежить від наявності алергічних реакцій і способу приготування.

Міф про шкоду вживання капусти годує мамою

Будь-який вид капусти, якщо її вирощували без застосування заборонених препаратів, містить дуже багато речовин, благотворно впливають на організм людини. Білокачанна багата фолієвою кислотою і вітаміном С, брокколі - вітаміном А і білком. Цвітна і брюссельська капуста мають прекрасні дієтичні властивості.

У деяких людей цей овоч викликає здуття і підвищене газоутворення в животі. Але пов`язано це швидше з особливістю їх травного тракту - підвищеною чутливістю або якимось захворюванням.

Багато жінок в період годування грудним молоком уникають вживати в їжу капусту, пов`язуючи з нею виникнення у малюка кольок.

Тут діє стереотип - якщо у мене капуста викликає бродіння в шлунку, то і у моєї дитини буде аналогічне стан. Ця думка має право на існування, особливо якщо жінка буде годувати капустою дитини. Але в більшості своїй, кольки - це реакція організму крихти на заселення травної системи численними бактеріями, які потрапляють в неї з навколишнього середовища. Прямої залежності між раціоном годуючої мами і частотою та інтенсивністю кольок немає.

Правила введення капусти в раціон після пологів

Капуста під час грудного вигодовування, з`їдена мамою, здатна нанести шкоду здоров`ю дитини тільки при наявності у нього алергії на цей продукт. Мова природно не йде про зіпсовані овочах - їх вживання ні в якому разі неприпустимо.

Можливість прояви алергії у малюка на капусту дуже мала, але списувати її з рахунків не варто. Вводити овоч в меню потрібно, як і будь-який новий продукт, з обережністю, уважно спостерігаючи за зовнішнім виглядом шкіри крихти і його стільцем. Їх реакція підкаже, чи можна їсти капусту мамі, що годує. Висип, пронос або запор попередять про наявність харчової непереносимості, а можливо навіть алергії. У цьому випадку про капусту слід забути хоча б на півроку.

Способи приготування капусти для годуючої мами

Кольорова капуста

Через пару-трійку тижнів після пологів мамі можна спробувати приготувати супчик з цвітної капусти. Завдяки низькому вмісту клітковини, даний вид капусти чудово засвоюється. Смачна страва вийде з відварних суцвіть цвітної капусти, запечених в духовці. А ось жарка в період грудного вигодовування не найкращий спосіб теплової обробки.

Поступово можна ввести в раціон і інші види овочів сімейства капустяних. Головне дотримуватися принципів здорового харчування. Краще їсти варену капусту або загасити її, так в ній зберігатися корисні властивості, а вплив на травлення буде ослаблено.

Білокачанна капуста

З обережністю слід вживати свіжу і тушковану білокачанну капусту, вона найсильніше викликає метеоризм. У салати краще додавати пекінську капусту. Зате соковиті капустяні листи, відбиті до появи соку, здатні істотно полегшити відчуття розпирання в грудях при приході в великих обсягах молока або зняти запалення, пов`язане з поганим випорожненням грудей дитиною.

Квашена капуста

Найголовніше обмеження відноситься до вживання квашеної капусти при грудному вигодовуванні. Пов`язано це з великим вмістом кислоти і солі, а також з необхідністю застосування для закваски приправ. Бажано відкласти це смачна страва до закінчення годування.

Морська капуста при грудному вигодовуванні

Незважаючи на свою назву, морська капуста це не овоч, а водорість. Вона буде дуже корисна жінкам, чиї малюки страждають від нестачі заліза або фосфору. Ці мікроелементи будуть до речі і самої матусі, для підтримки свого здоров`я.

Ламінарії, як і всі морепродукти, багаті йодом. Оскільки надлишок йоду не менше шкідливий для здоров`я, ніж його недолік, то в меню годуючої жінки морська капуста може входити не більше 150 грам 3 рази за тиждень.

Приймаючи рішення про входження будь-якого виду капусти в меню при годуванні малюка грудним молоком, орієнтуйтеся на стан дитини і його реакцію. Боятися вживати капусту не слід, але і зловживати її можливими негативними властивостями теж не варто. Якщо ж все-таки материнське серце підказує, що від капусти потрібно відмовитися тому, що у новонародженого посилюються від неї коліки або починається алергія, то можливо варто до нього прислухатися. Адже краще матері мало хто здатний зрозуміти, що потрібно її дитині.

Читаємо по темі:

Харчування при грудному вигодовуванні відео

Цвітна капуста при грудному вигодовуванні

Період грудного вигодовування є дуже складним і відповідальним, адже жінці потрібно не тільки відновитися після вагітності і пологів, а й давати своєму малюкові повноцінне харчування. Розробкою харчового раціону у жінок в період грудного вигодовування займаються лікарі-дієтологи. Харчування годуючої мами (особливо в перший місяць). має бути збалансованим: мати достатню калорійність (3200-3600 ккал), включати оптимальне співвідношення жирів, білків, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів.

Цвітна капуста при грудному вигодовуванні є унікальним джерелом вітамінів і мікроелементів. Крім того, вона є складним вуглеводом, який необхідний для нормальної роботи кишечника.

Чи можна цвітну капусту годуючим?

Щоб розібратися чи дозволено кольорова капуста мамі, що годує, розглянемо які поживні речовини вона містить. Цвітна капуста має тонку клітинну структуру і практично не має в своєму складі грубої клітковини, завдяки чому кольорова капуста при годуванні грудьми сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, покращує роботу печінки і жовчовивідних шляхів, сприяє нормалізації стільця. Вживаючи кольорову капусту при лактації, можна не турбуватися, що малюка будуть мучити коліки. У 100 гр цвітної капусти міститься 2,5 гр білка, 0,3 гр жиру і 5,4 гр вуглеводів. Крім того в ній містяться вітаміни А, В1, В2, В6, РР, С, Е і біотин. З мікроелементів в цвітній капусті є калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, фтор, цинк та інші.

Як готувати кольорову капусту годуючим?

Цвітну капусту при годуванні можна вживати в тушкованому вигляді або відварному. Під час гасіння в неї можна додати солі, трохи спецій і нежирної сметани, це не зашкодить малюкові і урізноманітнює меню годуючої мами.

Отже, ми розглянули можна мамі, що годує кольорову капусту, ознайомилися з її корисними властивостями і рекомендованими методами приготування.

Користь цвітної капусти для матері-годувальниці

До пологів і після них жінка стежить за своїм харчуванням, якщо вона годує дитину грудьми. З грудного молока малюк отримує все, що йому необхідно для зростання і розвитку.

Але проблема в тому, що не всі овочі і фрукти містять у раціон матері-годувальниці, тому що на них у малюка може з`явитися алергія. Популярний продукт, який є в кожному будинку, - капуста.

Раніше матусі вважали за краще не вводити її в меню, тому що вона викликає здуття живота і підвищене газоутворення. Але зараз говорять, що капуста при грудному вигодовуванні дуже корисна через великий вміст вітамінів. Якщо є сумніви, замініть білокачанну капусту на кольорову, яка по своїй корисності перевершує її у багато разів.

Чим корисна цвітна капуста?

Цвітна капуста не схожа на звичний нам овоч. Свою назву вона отримала через схожість своїх суцвіть з квітами. За корисними властивостями вона перевершує білокачанну. У ній міститься в два рази більше легкозасвоюваних білків, ніж в білокачанної. Також вона рекордсмен за вмістом вітамінів С, В, А, фолієвої кислоти і ін. А також мінералів, таких, як калій, магній, залізо, кальцій, фосфор. Розглянемо корисні якості цвітної капусти:

1. Допомагає вбиратися корисних речовин і видаляє шкідливі. Її волокна покращують всмоктування корисних речовин і допомагають виділятися ферментам, потрібним для розкладання їжі. Цей овоч чистить організм, робить тіло легким, слухняним.
2. Покращує мікрофлору кишечника. В її соку благополучно розвиваються корисні бактерії, які покращують травлення. У матері-годувальниці організм повинен працювати, як годинник, тому що від її здоров`я залежить і благополуччя дитини.
3. Запобігає розвитку ряду захворювань. Жінка повинна піклуватися про своє здоров`я, тому що прийом ліків іноді не сумісний з грудним годуванням. А кольорова капуста - це профілактичний засіб проти таких хвороб, як гастрит, гострі форми виразки, завдяки їй не буде проблем з яєчниками, сечовим міхуром, товстою кишкою. Вчені довели, що ризик отримати онкологічне захворювання знижується в 5 разів. Найчастіше молодим матусям доводиться побоюватися банального грипу або ГРВІ. Але кольорова капуста зменшує ризик підхопити інфекційне захворювання в кілька разів, тому що нейтралізує шкідливі мікроорганізми.
4. Корисна для серця і судин. Її радять їсти тим, хто страждає від тахікардії або ж для профілактики інсульту, тому що вона за лічені місяці очищає всі ті речі, не завдаючи шкоди здоров`ю. Також вона виводить з організму холестерин. Якщо раз в день з`їдати 200 г цієї капусти, то через півроку рівень його знизиться. Також в ній багато антиоксидантів, тому вона захищає від інфаркту міокарда.
5. Проти стресів. Годує мама схильна до стресів, тому що безсонні ночі, час, проведений в чотирьох стінах квартири, немовля, що вимагає відходу, - все це позначається на нервовій системі. Але в цвітній капусті міститься калій, який заспокоює і допомагає чинити опір стресам. Лікарі рекомендують з`їдати по 150 г овочу в день тим, хто постійно піддається стресам.
6. Допомагає схуднути. Зайва вага - це проблема після пологів. Тим, хто розробляє меню для схуднення, потрібно включити в раціон і цвітну капусту, тому що вона містить мало калорій - 30 ккал на 100 г.

Цвітна капуста при годуванні груддю

Корисність цвітної капусти для жінки після пологів незаперечна. Але чому потрібна саме кольорова капуста при грудному вигодовуванні?

Рекомендуємо статті по темі:

Білокачанна капуста містить грубу клітковину, через яку у мами починається посилене газоутворення. Це може і не вплинути на дитину, а може відбитися на його здоров`ї. Тоді як кольорова капуста має більш ніжну і корисну структуру. Вона легко засвоюється і не призводить до проблем з кишечником. Вона більш щадна, тому варто саме на ній зупинити свій вибір.

Розтяжки після пологів!

Наші читачі успішно використовують метод Анастасії для лікування розтяжок після вагітності. Читати далі

Але відразу після пологів налягати на кольорову капусту не варто. Вона може викликати алергію у дитини, тому вводити її в свій раціон потрібно поступово, спостерігаючи за реакцією малюка. Коли з дня народження малюка пройде кілька тижнів, їжте кольорову капусту, приготовлену на пару. Її також рекомендується варити, тушкувати, класти в суп, а ось смажити не варто, тому що така їжа шкідлива при годуванні груддю.

Цвітна капуста при грудному вигодовуванні - це незамінний продукт, якщо у вашої дитини немає на неї алергії. Вона забезпечить вас і малюка необхідними вітамінами і мінералами, які потрібні організму, що росте. Прийом вітамінних препаратів не замінить свіжі овочі і фрукти, тому що такі вітаміни погано засвоюються організмом і не принесуть користі.