Літній пиріг з розсипчастого пісочного тіста, кисло-солодкого ягідної прошарку і найніжнішого сирного крему
чудовий ягідний пиріг з сирним кремом можна пекти практично круглий рік, використовуючи заморожені або консервовані ягоди. Ну а в розпалі літа, непростимо не скористатися сезоном свіжих ягід - соковитих і запашних! Чорниця - оптимальний варіант для ягідної прошарку: і не нудотно, і не кисло, і мега корисно. Хоча з іншими ягодами - вишнею, малиною, смородиною - напевно теж буде смачно, але кількість цукру доведеться підкоригувати.
Відео: сирно-ЯГІДНИЙ ПИРІГ, штрейзель | Irina Belaja
)
Ось так наш чорничний пиріжок буде виглядати в розрізі:

Відео: Пиріг сирний з ягодами. Сирний пиріг з ягодами. Сирно-ягідний пиріг. Пиріг з сиром
Приємного чаювання!
Поділися в соц. мережах:
"Краса" пиріг
Дріжджовий пиріг з яблуками
Літня випічка: закусочний пиріг з овочами
Пиріг з бринзою і помідорами