Пиріг з какао

Відео: Смачний шоколадний пиріг. Простий рецепт від Івана!

Пиріг з какао 400 г борошна, 400 г маргарину, 400 г цукру, 7 яєць, 4 столові ложки какао, 2-3 столові ложки молока, 200 г очищених горіхів, 200 г родзинок, 100 г цукатів, цедра 1 лимона, ванілін, 2 -3 столові ложки варення, цукрова пудра. В голові розітріть маргарин з цукром, ваніліном і лимонною цедрою, додаючи по яйцю і столовій ложці какао, звареного з столовою ложкою цукру і молоком. Потім всипте борошно, розітріть в однорідну масу, вимішайте з грубо подрібненими горіхами, родзинками, нарізаними цукатами і варенням. Цією масою наповніть змащений жиром і посипаний сухарями лист. Випікайте при температурі 190-200 ° 30-40 хвилин. Як тільки пиріг відставатиме від форми, вийміть його з духовки. Охолоджений пиріг наріжте шматками. Перед подачею на стіл посипте цукровою пудрою з ваніліном.