Пиріг з чорницею

Відео: чорничний ПИРІГ! Дуже ПРОСТИЙ і незвичайно СМАЧНИЙ!

Тісто: 500 г борошна, 300 г маргарину, 1 ст. ложка цукру, 20 г дріжджів, 1/2 склянки сметани, 2 жовтки. Начинка: 500 г чорниці, 100 г цукру, ванілін з цукровою пудрою, 2 ст. ложки білих сухарів. Жир посікти з борошном, додати цукор, влити сметану, подрібнені дріжджі, додати жовтки, і далі сікти, щоб утворилося тісто. Готове тісто винести на годину в холодне місце, потім розкачати. Уздовж країв гострим ножем нарізати смугу шириною 2 см і довжиною 8 см. На середині накласти чорниці і посипати їх цукром і білими сухарями. Смужки покінчити пиріг і заплести. Пекти в гарячій духовці (210-240 ° С) протягом 45 хв. Випечений пиріг нарізати і густо посипати цукровою пудрою з ваніліном.