Пиріг з фруктами

Відео: ШВИДКИЙ ФРУКТОВИЙ ліниво ПИРІГ

Пиріг з фруктами Тісто: 500 г борошна, 500 г маргарину, 10 яєць, 400 г цукру, 2 столові ложки горілки, чайна ложка порошку для печива, цедра 1 лимона. Начинка: 500 г слив, 500 г персиків, 500 г яблук, 200 г цукрової пудри, ванілін. Маргарин розітріть з цукром і цедрою, додаючи по жовтку і по столовій ложці борошна з порошком для печива, вилийте горілку і вимішайте із збитими білками. Тісто викладіть на змащене жиром і посипане сухарями лист. Зверху покладіть навскіс рядами шкіркою в тісто половинки слив, персиків і грубо нарізані очищені яблука. Випікайте в гарячій духовці. Пиріг наріжте квадратами і посипте цукровою пудрою з ваніліном.