Найкорисніші продукти для дітей

Тому, потрібно більше уваги приділяти здорову їжу. А які ж продукти найкорисніші для дітей?

Ось список тих продуктів, які обов`язково повинні бути присутніми в раціоні дитини:

Молочні продукти і молоко
Всі молочні продукти багаті на жири, легкозасвоювані солі фосфору і кальцію. Тому, дітки у віці двох-чотирьох років щодня повинні вживати не менше 0,5 л молочних і кисломолочних продуктів, у тому числі йогурт, кефір і ацидофільне молоко.



злаки
Злаки - це багатюще джерело енергії для організму. А так, як дитина росте, і стає з кожним днем все активніше, запаси його енергії потрібно постійно поповнювати.

Гречка, наприклад, містить рослинний білок, вуглеводи, клітковину, мінеральні речовини, вітаміни PP, B1, B2, B6.

Пшениця забезпечує дитячий організм енергією, зміцнює його імунітет і захисні сили завдяки ненасичених жирних кислот, а також групи вітамінів A, B, C, D, E.

Рис - це джерело калію, вуглеводів і вітамінів групи B, а також амінокислот, які грають дуже важливу роль у розвитку дитини.

Овес характеризується оптимальним співвідношенням білків, жирів, вуглеводів і вітамінів групи В. Також овес багатий на фосфор, йод, калій, каротин, магній, залізо і цинк.



яйця
Це дуже корисний продукт в будь-якому вигляді. З них можна готувати різні страви і напої, можна просто зварити або посмажити яєчню. У жовтку яєць міститься комплекс жиророзчинних вітамінів групи А, В, Д, Е, а також мінеральні речовини, мікроелементи і фосфати. Бажано, що малюк з`їдав половину або одне яйце в день.

м`ясо
М`ясо - це дуже важливий компонент дитячого харчування. Воно містить білок, вітаміни і амінокислоти, які необхідні дитині для нормального розвитку і зростання. Крім того, м`ясо багате на залізо, яке бере участь у формуванні та розвитку кровоносної системи організму. Маленькій дитині краще давати м`ясо кролика або індички, вони рідко викликають алергію. І поступово потрібно вводити в раціон яловичину, курятину, нежирну свинину.



печінка
Печінка містить вітамін А, який необхідний для імунної системи, шкіри, очей і слизових оболонок. Найбільше вітаміну А в яловичої печінки. Також в печінку багата на кальцій, натрій, магній, калій і мідь. А в курячої печінки міститься багато фолієвої кислоти, і вітаміну В12. Її рекомендують дітям, які страждають недокрів`ям.

риба
Риба - це джерело білка, а також дуже важливих для обміну речовин полінасищенних жирів. У ній містяться вітаміни групи А, В2, В12, D, PP, а також кальцій, магній, фосфор і цинк. Але для маленьких дітей краще вибирати нежирну рибу - судак, тріску, морський окунь, хек.

Овочі
В овочах міститься багато рідини, різних мінеральних речовин і маса вітамінів. З ними в організм дитини потрапляє вітамін С, В1, каротин і мінеральні солі натрію, магнію, кальцію, калію, заліза та інші. Всі ці корисні речовини необхідні для нормального розвитку і зростання. Бажано давати дитині свіжі овочі і готувати з них, але можна використовувати і свіжозаморожені або приготовані на пару. У таких овочах більше вітамінів, мінералів і корисних речовин.



фрукти
Фрукти також містять величезну кількість вітамінів, мікроелементів і клітковини. Найкраще давати дітям свіжі фрукти і в великому асортименті. Сливи, груші, яблука, смородина, абрикоси, полуниця, чорниця, малина - всі ці фрукти просто скарб для Вашого малюка.

горіхи
Горіхи корисні тим, що в них збалансовані вітаміни групи А, В, Е, Р і інші, а також мінеральні речовини. У них практично відсутній холестерин, зате вони багаті жирними кислотами, які дуже корисні для дитини, адже його організм не здатний виробляти їх самостійно. Ці речовини потрібні для якісного жирового обміну, щоб позбавити дитину від проблем із зайвою вагою. Найкорисніші для дітей - волоський горіх, кедрові горішки і фундук.

Соки і вода
Дітей ні в якому разі не можна обмежувати в питво, особливо при фізичних навантаженнях і в жарку пору року. Вода в організм дитини повинна надходити за рахунок пиття різноманітної рідини - чаю, соку, води, коктейлів, перших страв і т.д. Соки повинні бути натуральними, а вода - очищеної або кип`яченої.

Відео: Бджілка Умняша: корисні і шкідливі продукти