Кекси в мікрохвильовці: 8 рецептів. Шарлотка, чізкейк і інші десерти

Відео: ШАРЛОТКА з яблуками

Вихідний день, холодна листопадова погода - дуже вдалий час для того, щоб навчитися готувати кекс в гуртку. За 5 хвилин у вас вийде справжня випічка - без відходів, залишків і гори брудного посуду. Прості інгредієнти для приготування кексу в мікрохвильовці знайдуться в кожному будинку, а рецепти шарлотки, чизкейка, маффіни і шоколадного кексу за 5 хвилин із задоволенням освоять діти. Кекси в гуртку - мінімум витрат і максимум смакових вражень!

Відео: ЧИЗКЕЙК в гуртках за 1,5 хвилини в мікрохвильовці

Маффин з чорницею
Дуже смачно - ви ризикуєте призвичаїтися і снідати їм щоранку!
Складові: 2 ст. л. м`якого вершкового масла, 1 середнє яйце, 1 ст. л. нежирного молока 1,5-2,5%, 1 ч. л. екстракту ванілі, 3 ст. л. світло-коричневого цукру, 4 ст. л. борошна з розпушувачем, щіпка солі, ч. л. меленої кориці, 3 ст. л. свіжої чорниці, ч. л. темно-коричневого тростинного цукру
1. Покладіть вершкове масло в кухоль об`ємом 350 мл і нагрівайте в мікрохвильовій печі 10-20 сек., Поки не розтане. Додайте яйце, молоко і ваніль, збийте виделкою або вінчиком до однорідної консистенції.
2. Всипте цукор, борошно, сіль і мелену корицю. Знову ретельно збийте. Утопите в тесті половину чорниці, решта ягоди покладіть зверху.
3. Випікайте в мікрохвильовій печі 2 хв. 20 сек. при потужності 600 Вт, 2 хв. при 800 Вт або 1 хв. 40 сек. при 1000 Вт.
4. Посипте маффин зверху темним цукром. Подавайте теплим.
Мікрохвильова піч. Як і духовки, мікрохвильовки бувають різної потужності і розмірів. Ці параметри впливають на час приготування, так що в рецептах я мимоволі вказую його приблизно. Також я вказую три режими потужності на вибір. Використовуйте той, який ближче до параметрів вашої печі.