Дика качка, запечена в глині

Відео: КАЧКА запечена в ГЛИНІ

Дика качка, запечена в глині дика качка, сіль. Необскубану качку випатрати, добре вимийте і натріть сіллю. Поверх пір`я Качку обмажте товстим шаром глини і покладіть між камінням, під яким включите багаття. Через годину-пів-тори Розколіть глиняну форму. Пір`я відстане від тушки разом з глиною. М`ясо запеченої в глині дикої качки соковите і ніжне.


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі:
Тріска запечена з грибами Тріска запечена з грибами
Фарширована качка Фарширована качка
Запіканка з качки і рису Запіканка з качки і рису
Риба, запечена в сметані Риба, запечена в сметані
Риба, запечена під «шубою» Риба, запечена під «шубою»
Риба запечена в фользі Риба запечена в фользі
Риба, запечена з овочами Риба, запечена з овочами
Качки Качки
Картопля запечена з яйцем (закарпатська кухня) Картопля запечена з яйцем (закарпатська кухня)
Телятина, запечена в пергаментному папері Телятина, запечена в пергаментному папері
Спаржа, запечена з шинкою і сухарями Спаржа, запечена з шинкою і сухарями
Качка, запечена з яблуками Качка, запечена з яблуками
Свинина, запечена під гірчицею Свинина, запечена під гірчицею
Шинка запечена в тесті Шинка запечена в тесті
Курка, запечена з яблуками і сиром Курка, запечена з яблуками і сиром
Качка, смажена з яблуками Качка, смажена з яблуками
Печена телятина Печена телятина
Телятина, запечена з зеленим горошком Телятина, запечена з зеленим горошком
Картопля, запечена з кмином (закарпатська кухня) Картопля, запечена з кмином (закарпатська кухня)
Телятина запечена в гарбузі Телятина запечена в гарбузі
Переплетення ниток Переплетення ниток