Відео: Пісочний кошички Смачні пісочний кошики з білково заварним кремом і фруктами
Апельсинові кошички з фруктами 5 великих апельсинів, 1/2 склянки сметани, 2 білки, 50 г цукрової пудри. 50 г очищених горіхів, яблуко, 50 г родзинок, груша і кілька слив з компоту, 4-5 чайних ложок вишневого і полуничного варення, ягоди з варення. Апельсини помийте в гарячій воді, розріжте на половинки і обережно ложечкою виберіть м`якоть. На краях апельсинової шкірки ножицями наріжте зубці. Видаливши зернятка, порубати апельсинову м`якоть, додайте натерте на тертці яблуко, грубо подрібнені горіхи, нарізані кубиками сливи і грушу, варення без сиропу, помиті родзинки і все вимішайте. Приготовленої начинкою заповніть апельсинові кошички. Зверху гіркою накладіть суміш збитої сметани і збитих з цукровою пудрою білків. Прикраси ягодами з варення і подрібненими горіхами. Кожен кошик покладіть на скляну тарілку. Не забудьте подати ложечки.
Варення апельсинове без шкірки