Із залишків молочних сумішей для дітей можна приготувати дуже смачні частування як для своєї сім`ї, так і для гостей. Різноманітність рецептів з дитячих сумішей вражає уяву і дає можливість хорошою господині здивувати і порадувати своїх близьких. Розглянемо деякі з них.
Рецепт №1. Трюфелі. Вам знадобиться:
- 4 склянки «Малятка» (і ще 0,5 склянки суміші для обвалювання)
- 2,5 склянки цукру
- склянки молока
- 4 столові ложки какао
- 50 грамів вершкового масла, кокосова стружка.
Цукор, молоко, какао, масло змішують і ставлять на повільний вогонь до розчинення цукру. Остуджують і домішують потроху молочну суміш до консистенції дуже густого тесту. З отриманої маси руками, змоченими у воді, формують кульки, які потім обвалюють в дитячій суміші і посипають кокосовою стружкою.
- 6 столових ложок суміші
- 6 столових ложок борошна
- 3 яйця
- 5 столових ложок цукру,
- сода або розпушувач.
Інгредієнти розмішують до консистенції рідкого тесту. Папір або кальку для випічки змащують маргарином або жиром, виливають на неї тонким шаром отриману масу і випікають 5 хвилин. Знявши з дека, змащують рулет (повидлом, кремом) і загортають, зверху посипають цукровою пудрою.
Рецепт №3. Торт «Малютка». Потрібні такі продукти:
- 200 грамів цукру
- 1 стакан «Малятка»
- 2 яйця
- 1 склянка борошна,
- пакетик розпушувача.
- 100 грамів цукру
- 0,5 склянки «Малятка»
- 0,5 склянки сметани.
Збивають яйця і цукор, додають борошно і розпушувач, потім дитячу суміш, замішують тісто (густе). Укладають в глибоку форму для випічки, випікають в духовці до золотистого кольору (температура середня). Для приготування крему збивають «Крихітку» з цукром і сметаною. Готовий торт обливають густим кремом і ставлять в холодильник.
Рецепт №4. Цукерки. Щоб приготувати цукерки, знадобиться:
- 1 пачка «Малятка»
- 150 грамів вершкового масла
- 150 грамів волоських горіхів
- 0,5 склянки молока
- 2 столові ложки какао
- 1 пачка вафель.
Какао, масло і молоко змішують і кип`ятять протягом хвилини, остуджують. Додають дитячу суміш і подрібнені горіхи. Перемішують, ліплять цукерки-конуси. Вафлі натирають на терці і посипають ними цукерки.
Рецепт №5. Печиво. Для приготування печива потрібні такі інгредієнти:
- 300 грамів дитячої суміші
- 250 грамів цукру
- 200 грамів вершкового масла
- 50 грамів какао
- 100 грамів води.
Воду з цукром доводять до кипіння, додають масло. Кип`ятять на повільному вогні. Як тільки сироп почне густіти - знімають з вогню. Какао і дитячу суміш перемішують і додають до сиропу маленькими порціями до загустіння. З теплого тесту ліплять печиво будь-якої форми, обвалюють його в какао, цукровій пудрі або поливають гарячим шоколадом.
Рецепт №6. Блітни. З дитячих сумішей можна пекти млинці. Інгредієнти для них такі:
- 500 грамів води
- 18 мірних ложок сухої суміші
- 2 яйця
- 1,5 столові ложки рослинної олії,
- сіль,
- цукор,
- борошно (у міру потреби).
Воду і суміш перемішують віночком в мисці. Додають яйця, цукор і сіль, знову перемішують. Борошно додають по ложці, помішуючи віночком, до консистенції рідкої сметани. Тісто має настоятися 30 хвилин, після чого в нього додають рослинне масло, перемішують і випікають млинці на добре розігрітій сковороді (перший раз змащують сковороду рослинною олією). Кожен млинець змащують вершковим маслом. Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями в соціальних мережах!
Рецепти з дитячої суміші
Як часто буває, що матусі не знають, що робити із залишками дитячої молочної суміші. Тоді на допомогу приходять рецепти випічки з цього продукту. Хоча, буває, що рецепти солодощів з дитячої суміші потрібні, коли муки вдома не виявилося, а смачненького хочеться. Ось матусі і «крадуть» у своїх діток трохи суміші, щоб порадувати себе і близьких чимось солоденьким. Як би там не було, сподіваємося, що ці рецепти випічки з дитячої молочної суміші вам знадобляться, а результат сподобається.
Відео: ПЕЧИВО З ДИТЯЧОЇ СУХИЙ каші
- молочна суміш - 300 г;
- цукор - 250 г;
- какао - 50 г;
- вершкове масло - 200 г;
- вода - 100 г.
У каструлю наливаємо воду і насипаємо цукор. Доводимо цей сироп до кипіння і додаємо масло. Кип`ятимо масу на малому вогні, поки вона не стане густіти, і знімаємо з вогню. Поки змішуємо какао з дитячою молочною сумішшю. Додаємо її до маси в каструльці. Насипаємо повільно, постійно розмішуючи, тому що «борошна» може знадобитися менше, якщо маса в каструльці сильно загусла. З отримав тесту, поки воно тепле, формуємо печива. Готові печенюшки обвалюють в какао (гарячим шоколадом) і посипаємо цукровою пудрою. Печиво з дитячого харчування готове. Залишилося тільки заварити свіжий чай і можна приступати до чаювання.
Рецепт торта з дитячої суміші
У цьому рецепті торта з дитячого харчування рекомендується використовувати для приготування суміш «Малюк», але підійде і будь-яка інша, наявна в вашому розпорядженні.
- яйце - 2 шт .;
- борошно - 1 склянка;
- цукор - 1 склянка і 2 ст. ложки;
- дитяча суміш - 11 ст. ложок;
- сметана - 1/2 склянки;
- сода гашене - 1/2 ч. ложки.
Збиваємо яйця зі склянкою цукру, додаємо борошно, склянка сметани. Соду гасимо оцтової або лимонної кислотою і відправляємо до решти продуктів. Все добре перемішуємо, а краще збиваємо за допомогою міксера.
Змащуємо сковорідку рослинним маслом. Виливаємо на неї 3 столових ложки тесту і печемо коржі, поки тісто не закінчиться.
Поки коржі випікаються, займемося кремом для їх змащення. Для цього змішаємо 1/2 склянки сметани, 2 столові ложки цукру і 5 столових ложок дитячої суміші (якщо є бажання можна додати трохи ваніліну). Всі інгредієнти збиваємо за допомогою міксера. Готові коржі змащуємо кремом. Торт прикрашаємо залишками крему, фруктами, посипаємо шоколадною крихтою або кокосовою стружкою і подаємо до столу.
Печиво з дитячої розчинної каші
- Яйце куряче - 1 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Каша для дитячого харчування швидкорозчинна - 200 гр.
- Вершкове масло - 100 гр.
- Вода кип`ячена - 1 ст.
- Борошно пшеничне - 0, 5 ст.
- Сода гашене - 0, 5 чайної ложки.
Несподівано смачне печиво з дитячої швидкорозчинній каші. Рецепт його приготування настільки простий, що навіть і не віриться, що воно може бути таким ароматним і м`яким. До речі, смак печива кожен раз буде різний, якщо ви будете використовувати різні швидкорозчинні дитячі каші. Це печиво припало до душі і дорослим, і чотирирічним дітям, і навіть маленькому ще беззубому племіннику.
Печиво з дитячої каші -рецепт з фото:
1. З`єднайте яйце і цукор. Можна перемішати їх ложкою і залишити на 10 хвилин для того, щоб цукор розчинився.
3. Приготуйте інгредієнти для тіста - висипте кашу в миску. Ми вибрали гречану швидкорозчинні кашу для дитячого харчування.
7. Тепер додайте до тесту кашу. Спочатку буде здаватися, що в тесті занадто мало рідини, але незабаром вся каша насититься водою і тісто вийде чудове. Просто продовжуйте заважати і ви побачите.
8. Тепер залиште тісто на 20 хвилин для того, щоб каша добре набухла. В кінці додайте борошно і замісіть тісто.
9. Тісто з швидкорозчинній каші виходить дуже ніжним. Працювати з ним - воно задоволення, воно не липне до рук і дуже смачно пахне гречкою і ваніллю.
11. Виріжте печиво за допомогою спеціальних формочок. Якщо таких пристосувань немає, що можна вирізати кругле печиво за допомогою склянки, нарізати ромбики за допомогою ножа або виліпити фігурки руками. Змастіть деко олією і складіть на нього ваше печиво. Відстань між печивом можна залишати невелику, так як тісто не піднімається в духовці, а просто рум`яниться.
13. Готове печиво з дитячої каші посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Смачного!
З цієї ж серії:
Відео: Печиво з дитячого харчування
Літо - сезон, коли можна від душі ласувати фруктами і ягодами, причому як в свіжому вигляді, так і в доповненні з смачними десертами. В це.
Інгредієнти для яблучного штруделя: готове листкове тісто - 1 упаковка, стиглі яблука - 3 шт. родзинки - 2/3 склянки, цедра і трохи м`якоті лимона, цукор - 4 ст.л. ванільний цукор -.
У нашій родині всі люблять сир, і якщо не в сирому вигляді зі сметанкою і цукром, то в якості випічки і різного роду цікавих десертів.