Відео: Як дізнатися, яких вітамінів не вистачає?
Тема даної статті прийшла мені в голову по дуже простій причині. Я іноді замислююся, чому мені хочеться щось з`їсти, особливо такого
- особливого. Почав замислюватися аналізувати з чого б це? З моїх досліджень сталася ця стаття. Все ж що це? Те, що не вистачає нашому організму - це своєрідний «токсикоз» або ...?
Випадки, коли організм потребує якомусь одному виді їжі, досить рідкісні - набагато частіше людині не вистачає вітамінів, ми просто не можемо цього визначити правильно. Ми хочемо пити - але їмо їжу. Наприклад, якщо нам перестати вживати продукти тваринного походження, ми незабаром починаємо відчувати дефіцит біотину і вітамінів (А, D, Е).
3. Брак фосфору. Міститься в: курці, яловичині, печінці, птиці, рибі, яйцях, молочних продуктах, горіхах, стручкових і бобах.
4. Брак сірки. Міститься в: журавлині, хроні, овочах сімейства хрестоцвітних (білокачанна капуста, брокколі, цвітна капуста), листовий капусті.
5. Брак триптофану (однієї з незамінних амінокислот). Міститься в: сирі, печінці, ягнятини, родзинках, солодкій картоплі, шпинаті.
Хочеться кураги - нестача вітаміну А.
Хочеться бананів - недолік калію. Любителі бананів зустрічаються, як правило, серед тих, хто приймає сечогінні або препарати кортизону, які «з`їдають» калій або п`ють багато кави. Банан містить близько 600 мг калію, тобто чверть добової потреби дорослої людини. Якщо ви боїтеся набрати вагу, замініть банани томатами, білою квасолею або інжиром.
Хочеться шоколаду - недолік магнію. Краще джерело магнію - несмаженої горіхи і насіннячка, фрукти, боби.
Відео: Брак йоду в організмі - симптоми і небезпеки. Як заповнити недолік йоду
Частіше за інших «Шоколадоманія» страждають шанувальники кофеїну і ті, чий мозок особливо потребує глюкози.
Їж побільше овочів і круп - вони багаті складними вуглеводами. А в якості десерту вибирай сухофрукти або мед з невеликою кількістю горіхів.
Чого не вистачає організму якщо хочеться солоного?
Залізо є: в птахові, червоній рибі, морській капусті, вишні, зелених овочах
2. Брак фосфору.
Фосфор є: в яловичині, птиці, рибі, яйцях і молочних продуктах, а також бобових і стрічкових
дині - нестача калію, кальцію, фосфору, магнію, а також вітамінів А і С.
кураги - нестача вітаміну А.
маслин і оливок - нестача солей натрію.
молока і кисломолочних продуктів - брак кальцію або незамінних амінокислот - триптофану, лізину і лейцину.
морозива - нестача кальцію (особливу любов до нього відчувають люди з порушеним обміном вуглеводів).
морепродуктів - дефіцит йоду (використовуйте йодовану сіль).
Підвищений апетит перед критичними днями:не вистачає цинку.
Міститься в морепродуктах, червоному м`ясі (особливо внутрішніх органах), в коренеплодах і листових овочах.
Загальний безконтрольний жор:
1. Бракує кремнію. Їм багаті горіхи і насіннячка. Слід обмежитися від крохмалистих рафінованих продуктів.
Емоційне виснаження, часті сварки з рідними, постійні проблеми, почуття самотності, непотрібності змушує людину шукати розради в солодкому. З`являється дике бажання «підсолодити своє життя».
Це пов`язано з нервовим виснаженням, при якому відбувається зниження рівня серотоніну. А солодощі максимально швидко стимулюють секрецію гормону задоволення.
Що робити?
Хочеться фарби, штукатурки, землі, крейди:
Бажання пожувати все це виникає зазвичай у малюків, підлітків і вагітних жінок. Воно вказує на дефіцит кальцію і вітаміну Д, який виникає в період інтенсивного росту у дітей і формування кісткової системи плоду під час вагітності. Додайте в раціон молочні продукти, яйця, вершкове масло і рибу - так можна легко виправити становище.
Хочеться цибулі, часнику, прянощів і приправ:
Гостру потребу в прянощах, як правило, відчувають люди, що мають проблеми з органами дихання. Якщо людини потягнуло на часник і цибулю і він маже хліб гірчицею замість варення - можливо, на носі якесь респіраторне захворювання. Мабуть, таким чином - за допомогою фітонцидів - організм намагається захиститися від інфекції.
Хочеться молока і кисломолочних продуктів:
Любителі кисломолочних продуктів, особливо сиру, - найчастіше люди, які потребують кальції. Раптова любов до молока може виникнути і через нестачу незамінних амінокислот - триптофану, лізину і лейцину.
Морепродукти.
Постійна тяга до морепродуктів, особливо мідій і морській капусті, спостерігається при дефіциті йоду. таким людям потрібно купувати йодовану сіль.
- Постійно хочеться солодкого. Як правило хочеться солодкого на постійній основі людям з порушеннями нервової системи. Вони можуть страждати депресіями, часто мати поганий настрій і розлади сну. Солодке від депресії не вихід, адже багато солодкого шкідливо для організму. Замініть солодощі на ягоди та солодкі фрукти. Чого не вистачає в організмі в цьому випадку? Чи не у відповіді на це питання криється рішення проблеми. Спробуйте попити трави, наприклад гінкго білоба і гармонізувати ваше життя регулярними заняттями медитації.
...будь-якої їжі і побоїв-о-Ольша
Вам бракує двох амінокислот, триптофану і тирозину. Триптофан ви отримаєте, якщо будете їсти сир, печінку, родзинки і шпинат, а тирозин утворюється, коли ви збільшите частку помаранчевих, зелених і червоних овочів і фруктів (або почнете приймати добавки з вітаміном С).
А якщо нічого не хочеться - немає ні апетиту, ні бажань що-небудь робити? Це тривожний сигнал нестачі в організмі вітамінів B1 і B2. B1 можна отримати з горіхів, насіння, бобових і субпродуктів, а B2 - з тунця, палтуса, яловичини, індички, свинини і тих же самих насіння.