Чи можна їсти хлібці при схудненні? Чи не при кожній дієті

Дівчата і жінки часто задаються питанням, чи можна їсти хлібці при схудненні? І хоча вважається, що хлібці - дієтичний продукт, яким можна замінити хліб (лікарі радять включити їх в звичайний раціон людям, які хворіють на діабет 1 або 2 типу), але дуже багато залежить від складу, енергетичної цінності, а також кількості поживних речовин (білків , жирів і вуглеводів). Практично ідентичні хлібці (наприклад, житні) від різних виробників можуть мати зовсім різне кбжу, але ж від цього і залежить кількість скинутих кілограм.

Чи можна їсти хлібці при схудненні? Якщо ви ще не визначилися з даним продуктом, то ця стаття може допомогти вам.

процес виготовлення

По виду цього приладу можна відразу зрозуміти, що на відміну від традиційних хлібобулочних товарів, хлібці не пекли звичайним способом. Вони виготовляються за допомогою спеціального обладнання, який називається екструдер. Температура в ньому досягає 3000 градусів, а під високим тиском все компоненти склеюються між собою, в результаті чого і виходить невеликий брусок. Для зручності всі компоненти попередньо замочують, мінімум на 30-40 хвилин, щоб зерна (зокрема, оболонка) розм`якшилася. Деякі продукти (наприклад, кукурудза) знаходиться у воді приблизно 13 годин.

Інші можливі інгредієнти - борошно, горіхи, насіння, сухофрукти, ягоди або маргарин. Всього лише за 8 секунд вони з`єднаються в екструдері.

користь

Цільнозернові хлібці специфічні в плані виготовлення, в них складно додати шкідливі речовини, такі як підсилювачі смаку, ароматизатори та ін. До того ж вони піддаються обробці всього лише 8 секунд, тому всі корисні властивості максимально зберігаються. Можна бути впевненим в тому, що такий продукт не нашкодить організму, але все одно перед покупкою необхідно ретельно розглядати склад.

І хоча калорійність цього виробу практично така ж, як і у хліба, в хлебках набагато більше клітковини, яка дуже корисна, особливо, при схудненні. Клітковина відмінно очищає організм, сприяє швидкому виведенню шлаків і токсинів, в результаті організм швидко позбавляється від зайвих кілограмів. Вона надовго зберігає відчуття ситості, а її відсутність веде до розвитку цукрового діабету і атеросклерозу. Цей елемент необхідний, щоб людський організм нормально функціонував.



Зрозуміло, хлібці не є панацеєю, але вони не погіршують становище при хворобах на відміну від хлібобулочних виробів. Наприклад, якщо у людини недостатній рівень гемоглобіну, то гречані хлібці будуть дуже корисні. Ячмінні або пшеничні продукти незамінні при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту. Перші також підійдуть і при проблемах з печінкою, а вівсяні - з нирками. Рисові вироби радять вживати для нормалізації роботи центральної нервової системи. А в деякі продукти додають ламінарію, тому при нестачі йоду такі хлібці будуть до речі.

негативні властивості

Необхідно уважно ознайомитися як з плюсами, так і з мінусами. Можливо, дізнавшись про них побільше, ви зрозумієте, чи варто вам вживати цей продукт під час дієт:

• індивідуальна непереносимість. Можливо, у вас є алергія на який-небудь продукт, що знаходиться в складі, або є серйозні проблеми з роботою шлунка. В такому випадку, хлібці не можна їсти ні в якому випадку-
  
• Кількість з`їдених хлібців. Не можна вживати більше 5 штук в день. Клітковина просто заб`є шлунок і ляже грудкою всередині. Замість легкості ви будете відчувати тяжкість і здуття, яке навряд чи позитивно відбитися на вашому організмі-
  
• Не їжте їх після 16 годин дня, а найкраще обмежити час прийому до 12.00. Як вже було сказано вище, продукт здатний викликати відчуття тяжкості в животі, а вночі це почуття особливо неприємно і спати вам буде важко. До того ж, клітковина і вуглеводи здатні затримати воду в організмі, так що замість бажаного ваги, ви можете набрати кілька зайвих кілограмм-
  
• Чесність виробників. На жаль, цей пункт ніяк не залежить особисто від вас. Але важливо купувати продукти перевірених виробників, щоб бути впевненим у якості товару.

Відео: Чи допомагають хлібці схуднути?

Які краще?

• Ржание-
  
• Пшенічние-
  
• Ячменние-
  
  
  
  
• Овсяние-
  
• Рісовие-
  
• Гречані.

Якщо ви сидите на дієті, то бажано вибирати гречані, рисові або ячмінні продукти. Справа в тому, що в житні, пшеничні або вівсяні найчастіше додається борошно, маргарин або цукор. Звичайно, в малих дозах ці продукти не несуть суттєвої шкоди, але якщо вам потрібні швидкі результати, то слід відмовитися від таких виробів.

Курага, родзинки та ін. Сухофрукти, горіхи, насіння, ягоди та інші добавки поліпшують смак кінцевого виробу, але при цьому вони істотно збільшують калорійність продукту. Вибирайте хлібці, де немає таких добавок або їх кількість мінімально. Не варто вибирати хлібці, в яких енергетична цінність більше 300 калорій на 100 гр., Вони вам не допоможуть схуднути.

рецепти

• Візьміть хлібці (бажано гречані). Намажте їх тонким шаром сирного сиру, який можна попередньо змішати з кропом і розчавленим часником. Зверху покладіть тонкі скибочки слабосоленої сьомги, лососини або горбуші. Прикрасьте бутерброд дрібно порубаним зеленою цибулею. Закуска вийде не дуже бюджетної, зате чудово смачною. Вона порадує будь-якого гурмана-
  
• Сир середньої жирності змішайте з дрібно натертим сиром. Дуже пікантний смак у сиру вийде, додавши маленькі шматочки помідора і спеції. Намажте їм хлібець, при бажанні додайте шматочки вареної курячої грудки, прикрасьте все петрушкою. Це відмінний варіант сніданку, який багатий на білки і вуглеводи. Ви не будете відчувати голод мінімум 4 години-
  
• Сирний сир, твердий сир і нежирна шинка. І хоча останній продукт не особливо корисний, але урізноманітнити своє меню 1 раз в півтора-два тижні можна-
  
• Дрібно нарізану апельсин і ківі, полуниця, брусниця, смородина та інші ягоди, а також сухофрукти - відмінні добавки для приготування солодкого бутерброда. Бажано використовувати рисові хлібці і сир низької жирності. Посипте все корицею або ваніллю.

Відео: 579. Хлібці діетіческіе.Сушка.Правільное харчування

Як бачите, навіть з такого прісного, на перший погляд, продукту виходить смачна і ситна закуска, яка задовольнить будь-який, навіть найвишуканіший смак. Головне - проявити фантазію і вправність, а після декількох експериментів ви знайдете ті самі поєднання.

У висновку, можна сказати, що не варто вживати хлібці всі дні дієти. Незабаром вони вам так набриднуть, що ніякого задоволення отримувати від продукту не будете. В цілому, на питання чи можна їсти хлібці при схудненні, можна сказати так. Але завжди уважно звертайте увагу на склад товару.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!