Відео: Як і що приготувати з хліба # Оладки на молоці Випічка Кулінарія Рецепти # ВкуснаяЕда
Черствий білий хліб розтирають на тертці, попередньо знявши з нього кірку, а потім розмочують у молоці і протирають крізь сито. Яйця добре розтирають, кладуть сіль, половину норми хліба і борошно, підводять тісто до пишності і розмішують з другою половиною хліба, який залишився. З цього тесту на маленьких сковорідках випікають млинці і подають з варенням. На 400 г черствого хліба - 7 склянок молока, 6 яєць, 3 склянки пшеничного борошна, 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки жиру, 1 чайну ложку солі, 1/2 склянки варення.
Поділися в соц. мережах:
Млинці дріжджові з джемом