Цукерки з дитячої суміші
Як добре бути дорослим! Можна дозволити собі те, що в дитинстві не дозволяли батьки. Наприклад, купити дитячої молочно суміші Малютка і є її прямо ложками - Дуже смачно. А наситившись, можна згадати мета, для якої ця сама Малютка купувалася ... Приготувати цукерки з дитячої суміші. Сьогодні буде найпростіший рецепт, для тих, кому не терпиться, як і мені, це приготувати.
Інгредієнти цукерок з дитячої суміші:
дитяча молочна суміш Малютка (можливо, підходять і інші суміші)
пачка смачного морозива пломбір
трохи какао (або інший посипання)
Приготування цукерок з дитячої суміші:
Відео: Цукерки з Малютки Рецепт
Спочатку про інгредієнти. З старовинного рецепту, Малютка точно підходить. Я 100% впевнений, що можна приготувати з інших сумішей, але перш ніж це зробити, я б спробував суміш на смак. Вона повинна бути саме смачна. Морозиво потрібно найбільш жирне, бажано справжній пломбір. Какао використовується тільки для посипання і підійде будь-який. Для посипання, можна використовувати і інші інгредієнти - увімкніть фантазію. Трохи пізніше, я поділюся своїми посипаннями. Отже, пломбіру потрібно дати розтанути, щоб воно стало м`яке. Невеликими порціями додавати молочну суміш до морозива і все перемішувати.
Додавати суміш і перемішувати з морозивом до тих пір, щоб вийшло круте «тісто» з якого легко катати кульки. Спочатку це робиться ложкою, потім руками. Власне накатати кульки або надати цукеркам іншу форму. Вивалити цукерки в какао. Діти із задоволенням допомагають ліпити і катати такі цукерки. Поставити готові вироби в морозильник, хоча б на пів години.
Цукерки з дитячої молочної суміші готові, їх можна їсти просто так або з чаєм. А люблять такі цукерки не тільки діти, а й дорослі. Смачного.
Молочна мастика - рецепт приготування на дитячій суміші
Відео: Випічка з дитячої суміші
Зазвичай, при приготуванні молочної мастики використовується сухе молоко. Але сьогодні я хочу вам запропонувати рецепт молочної мастики на дитячій суміші.
У неї багато переваг. Вимішує дуже швидко, має приємний смак, що нагадує цукерки «Молочні іриски», вона дуже пластична, легка в роботі - фігурки ліпляться чудово, торт покривається без проблем, вона не прилипає до рук. До недоліків можна віднести те, що у неї кремовий колір і за ціною вона виходить трохи дорожче.
Складові:
- 2 стол. л. - лимонного соку
- 150 г - дитячої суміші
- 100 г - згущеного молока
- 150 г - дрібної цукрової пудри
Рецепт приготування молочної мастики
Розгортати мастику треба на робочій поверхні, присипаної крохмалем. Сподіваюся, ви полюбите цю молочну мастику, як і я. Вона насправді чудова!
14.07 р Прочитано 12659 раз (a).
Кулінарія Рецепт кулінарний Торт Малютка Продукти харчові
20 травня, 2012 - 19:09
Якщо чесно, то мастика на цьому торті теж моя дебютна, дуже важко було. Мастику робила з маршмеллоу за наступним рецептом: 200 гр. маршмеллоу і 2 ст.л. лимонного соку не більш хвилини при великої потужності розігріти в мікрохвильовці, а потім по-немногу додавати в цю суміш цукрову пудру поки не стане як пластилін (цукрової пудри йде багато), багато читала, що поки не перестане до рук липнути - у мене все одно дуже сильно липнуло, тому часто руки цукрової Педро посипала. Щоб не липнуло до рук ще можна кукурудзяним крохмалем скористатися, я брала картопляний. Добре треба стіл посипати і качалку. Потім я вже трохи освоїлася і звикла до мастики і стало простіше, тепер збираюся торітік пограндіозніше спекти.
Ось то про мастику з маршмеллоу найкорисніше, що я для себе засвоїла:
1. Цукрова пудра для мастики повинна бути дуже дрібного помелу. Якщо в ній попадуться кристали цукру, то при розкачування пласт буде рватися. Залежно від сорту цукерок цукрової пудри може знадобитися набагато більше, ніж вказано в рецепті, тому їй потрібно запастися заздалегідь у великих обсягах. Якщо при замісі мастика довго залишається липкою, то потрібно вмішувати і вмішувати пудру, поки не вийде потрібна консистенція.
2. Покриття з мастики НІ В ЯКОМУ РАЗІ не можна наносити на вологу основу - на просочені коржі, на сметанний крем і т.п. Мастика від попадання вологи швидко розчиняється. Тому між мастикою і тортом повинен знаходитися буферний шар. Це може бути марципан або тонкий шар масляного крему. Якщо використовується масляний крем, то перед нанесенням мастики необхідно, щоб торт постояв у холодильнику до затвердіння крему.
3. Для склеювання різних частин фігурок з мастики або для приклеювання прикрас на покриття з мастики, місце склеювання потрібно злегка зволожити водою.
4. При довгому знаходженні на повітрі мастика висихає. Деякі фігурки, наприклад, квіти, чашки-ложки-тарілки, столи-стільці, краще робити заздалегідь і дати їм добре висохнути.
5. Об`ємні фігури, наприклад квіти, потрібно прикріплювати до торту незадовго до подачі, інакше, якщо їх прикріпити і прибрати торт в холодильник, вони починають вбирати вологу з навколишнього середовища і обпадають.
6. Увага! Якщо в приміщенні велика вологість, то торт, покритий мастикою, після вилучення з холодильника може покритися сконденсованої вологою. В цьому випадку його бажано відразу з холодильника подати на стіл. Якщо все ж потрібен час перед подачею, то вологу з мастики можна акуратно промокнути серветкою. Або поставити торт під струмінь вентилятора.
7. Фігурки з маршмеллоу можна прикрашати зверху харчовими барвниками.
8. Якщо мастика охолола і стала погано розкочуватися, то її можна трохи підігріти в мікрохвильовій печі або в гарячій духовці. Вона знову стане пластичною.
9. Зберігати невикористану мастику можна в холодильнику (1
2 тижні) або в морозильнику (1
2 місяці), попередньо загорнувши її в п / е плівку.
10. Готові висушені фігурки з мастики потрібно зберігати в щільно закритій коробці в сухому місці. Зберігаються такі фігурки кілька місяців.
Торт з какао і масляним кремом
Печиво з дитячої суміші малятко
Хеллоуїн 2015 для дітей: частування-привид
Щербет з дитячої суміші
Готуємо смачні млинці з дитячої суміші
Цукерки з шоколадом - своїми руками: смачно і корисно. 2 рецепта
Як прикрасити торт в домашніх умовах
Як приготувати смачний торт для маленького іменинника