Як приготувати смачний торт для маленького іменинника

Відео: Торт Шоколадний на День Рожденія.ВКУСНО.Супер вологий шоколадний торт!

Торти з мастики: як працювати з цим матеріалом

Торти для дітей принесуть радість малюкам на будь-якому святі. Ви порадуєте крихту подвійно, якщо приготуєте торт в домашніх умовах. Попросіть дитину прикрасити ваш твір - маленькому помічникові буде дуже цікаво взяти участь в цьому процесі.

День народження - свято, на якому будуть ваші близькі друзі з діточками. Для того щоб їх здивувати, спробуйте прикрасити торт мастикою. Цукрова мастика - матеріал, схожий на пластилін. Він швидко застигає, тому зберігати його потрібно в закритій ємності. Чи не кладіть мастику в холодильник, тому що вона вбере вологу і буде липкою. Її зберігають у сухому прохолодному місці.

Відео: Дуже смачний торт "червоний оксамит". Як приготувати в домашніх умовах?

Пофарбувати мастику можна в домашніх умовах. Для цього замісити мастику, поки вона не стане еластичною, зробіть лунку в центрі суміші. За допомогою зубочистки перенесіть трохи барвника в лунку. Починайте замішувати матеріал до отримання однорідного кольору. Якщо ви хочете добитися «мармурового» відтінку, скачайте мастику в валик, складіть його вдвічі, знову скачайте і складіть. Повторіть дію пару раз, поки не побачите кольорові смуги. Тепер поверніть валик «равликом» і розкачайте качалкою. Не забудьте щедро посипати мастику крохмалем, щоб вона не прилипала до столу.

Відео: Як приготувати смачний і легкий торт. Ya pasta

Для того щоб прикрашати торт своїми руками за допомогою мастики, помістіть його на обертову підставку. Поверхня торта необхідно змастити кремом, який не вимагає охолодження в холодильнику. Мастику замішують до еластичної консистенції, а потім розгортають качалкою. Перевертати розкатану суміш на іншу сторону не можна. Ви можете лише розгорнути мастику обертовим рухом. Коли товщина шару досягне чотирьох міліметрів, припиніть роботу. Перевірте, достатнього чи розміру ви розкатали пласт. Підніміть мастику на качалці і покрийте поверхню торта. Розгладьте матеріал, ретельно обробляючи кожну складку. Ножем зрізаємо залишки мастики і ховаємо в холодильник для повторного використання.