Відео: Торт сметанник зі сметанним кремом. Сметанний торт зі сметани!
Сметана торт Тісто: 450 г борошна, 300 г маргарину, 75 г цукри, 1/2 склянки сметаною. Крем: 150 г сметану, 6 білків, 2/3 склянки молока, 150 г цукрової пудри, 2-3 столові ложки коньяку, чайна ложка желатину, ванілін. Начинка: склянка вишень з варення. Маргарин посічіть з борошна, додають цукор, сметану и замісіть Тісто. Покладіть его на годину в холодне місце. Опісля з двох третина тіста розкачайте корж, вістеліть ним дно тортівніці, поколіть Виделка и спечіть у гарячій духовці. Решті тіста розкачайте, наріжте пальчиками и спечіть збити з Цукрове пудрою и ваніліном сметану вімішайте з коньяком, розпущенім у молоці желатином и збити білкамі. Приготувань крем поставте на кілька годин у холодильник. Перед подачею на стіл на корж наложіть вишень з варення, а зверху - гіркою крем. У крем встроміть пісочні пальчики, оздобте вишнями.На autodog.ru виявив купу цікавої інформації для автолюбителів.
Поділися в соц. мережах:
Торт «росинка»