Горіховий торт на вафлях

Відео: Шоколадно-горіховий Торт (Просто Обладнаний і Соковитий) | Chocolate Nut Cake Recipe

Горіховий торт на вафлях 2 вафлі. Крем: 400 г очищених горіхів, 400 г цукру, 250 г вершкового масла, ванілін. Помадка: 200 г цукру, склянка вершків, ванілін. Для прикраси: мармелад. 3 цукру і склянки води зваріть сироп. Додавши мелені горіхи і ванілін, варіть сироп ще 2-3 хвилини, ретельно заважаючи. Після охолодження вимішайте масу з розтертим маслом і перекласти приготовленим кремом вафлі. Цукор і вершки після закипання варити 12 хвилин в високому посудині, весь час розтираючи. Знявши з плити, додайте ванілін і продовжуйте розтирати. Як тільки помадка почне густіти, вилийте її на торт і розрівняйте змоченим-гарячій воді ножем. Для обробки використовуйте фігурно нарізану мармелад.