Відео: Як приготувати грибний суп з м`ясом. Як приготувати грибний суп
Грибний суп з м`ясом 500 г яловичого м`яса з кісткою, 50 г сушених грибів, корінь і зелень петрушки, цибулина, мелений перець, сіль. Сушені гриби промийте, змочіть на 1-2 години в 2 л холодної води і в ній же варіть з цибулею. М`ясо вимийте, залийте холодною водою, поставте на вогонь. Під час закипання зберіть піну, додайте петрушку, посоліть і варіть на слабкому вогні до готовності. Бульйон і грибний відвар процідіть, з`єднайте, всипте дрібно нарізану зелень петрушки, посоліть і поперчіть. Подайте суп в чашках з коржиками в грибні-м`ясною начинкою.Засклення балконів, заміна вікон і монтаж.
Поділися в соц. мережах:
Голубці під грибним соусом