Відео: Рогалики з пісочного тіста
750 г борошна, 200 г цукру, 1 склянка сметани або кефіру, 250 г вершкового масла або маргарину, 3 жовтки, 100 г посічених горіхів, 100 г білих мелених сухарів, 1/2 ч. Ложки соди, 1/2 ч. Ложки лимонної кислоти, ванілін. Жир посікти з просіяним борошном, содою і лимонною кислотою, додати розтерті з цукром жовтки, ванілін, посолити, замісити на сметані або кефірі тісто і поставити на ніч у холодне місце. На другий день перемісити. Завантажити з тіста тоненький валок, нарізати пальчики, покачати рукою і відразу ж обваляти в сухарях, змішаних з подрібненими горіхами. Викласти на змащене жиром деко і пекти в гарячій духовці (220-240 ° С) протягом 15 хв.Молодій родині неважко організувати свій відпочинок, зараз взагалі це досить проста справа. Вивчивши варіанти в інтернеті і зваживши всі "за" і "проти", зупинився на Krimea.info. Забронював житло по телефону у господарів приватного готелю, знайшов в розділі Відпочинок в Криму (https://krimea.info/otdyx-v-krymu). Крим - це Азовське море, цікава історія і багато пам`яток. Те, що потрібно молодим батькам і їх дитині!
Поділися в соц. мережах:
Пиріг дріжджовий з сиром