Відео: фруктовий крем
Яєчний крем з фруктами 4 яйця, 100 г цукру, 200 г вершків, апельсин, хурма, фрукти з компоту, сік і цедра 1/2 лимона, 2 чайні ложки желатину, 2 столові ложки білого сухого вина. Жовтки розітріть з цукром, додайте лимонний сік і цедру, збиті білки, вершки, розпущений у вині желатин і вимішайте. Охолодіть. Приготованим кремом залийте розкладені в низьких широких вазах нарізані фрукти.
Поділися в соц. мережах:
Компот з фаршированими яблуками