Відео: Грузинська яєчня - чірбулі. Рулет з індички. Картопля з апельсинами
Вершки змішують зі сметаною, додають яйця, кукурудзяне борошно, сіль, все разом добре змішують, виливають на сковороду з добре розігрітим маслом і смажать до готовності. При подачі на стіл посипають зеленню петрушки. На 4 яйця - 1 склянка густих вершків, 1 склянка сметани, 1/2 склянки кукурудзяного борошна, 1/2 ст. ложки дрібно нарізаної зелені петрушки.
Поділися в соц. мережах:
Яєчня з грибами (закарпатська кухня)