Урізноманітнити харчування годуючої мами

Меню годуючої мами - другий місяць

Непомітно пролетіли перші тижні, проведені з малюком. Позаду залишилися приємні «труднощі» періоду новонародженості. Дитині пішов 2-й місяць, а значить, що годує мамі слід переглянути своє меню і урізноманітнити його допустимими для цього періоду продуктами харчування.

Дієта мами, що годує на другому місяці життя дитини повинна стати трохи калорийнее, для того, щоб підтримувати її гарне самопочуття. Але не варто відразу вводити кілька продуктів. До півроку організм малюка ще дуже ранимий і чутливий до будь-якої похибки в харчуванні годуючої мами, особливо якщо йому пішов всього другий місяць.

Весь набір продуктів, покладений після народження малюка, варто збільшувати поступово, вводячи по одному новому продукту в декілька днів і стежачи за реакцією дитини. Якщо поведінка дитини не змінилося, його раптово не стали мучити коліки. щічки чисті, без ознак висипань, то цю їжу можна вводити в постійний раціон, але без фанатизму.

Їжа годуючої мами - другий місяць

Меню годуючої мами по місяцях не дуже змінюється в першому півріччі. Варто трохи потерпіти, коли малюк зміцніє і почне сам пробувати педагогічний прикорм. А поки потрібно додавати в свій раціон пісну свинину, нежирну морську рибу, сезонні ягоди і фрукти. З великою обережністю варто поставитися до полуниці і малині, адже крім висипу ці ягоди можуть привести до алергічного набряку горла і порушення дихання. Не варто ризикувати здоров`ям дитини заради жмені ягід.

Зате сміливо можна вживати яблука, груші, вишню, черешню і кавуни. Зливи і виноград часто провокують здуття живота не тільки у малюка, але і у мами. Так що без них поки можна обійтися. А ось морси і киселі з чорної і червоної смородини будуть дуже корисні. Дині, гриби, бобові - важкі для травлення продукти, їсти їх поки не варто.

Дієтичні види м`яса - яловичина, свинина, кролятина, біле м`ясо птиці - асортимент цілком пристойний, для того щоб не відчувати себе голодною. Сосиски і копченості ще під забороною, але їх можна замінити бужениною домашнього приготування, запеченої у фользі з мінімальним набором спецій - і смачно і корисно!

Міф про те, що годувальниця повинна пити багато молока не має підстави. Гарна лактація - це збалансоване харчування, гарне самопочуття і щаслива мама. Якщо у дитини виявиться непереносимість білка, що міститься в молочних продуктах, не варто впадати у відчай. Часто це виражається в висипу на різних ділянках тіла, коли мати зловживає цими, здавалося б, корисними кисломолочними продуктами.

Чорний чай бажано замінити зеленим або трав`яним, адже він заважає засвоєнню заліза. Компоти із сухофруктів, киселі і морси урізноманітнюють раціон і підвищать імунітет. Меню годуючої мами в другому місяці слід адаптувати індивідуально для кожної ситуації і поступово вводити всі продукти, дозволені для вживання.

Прості і смачні рецепти страв для годуючих мам

Кожна мама буде з трепетом згадувати все життя ті відчуття, які викликало в ній годування дитини грудьми. Однак щоб це годування приносило максимальну користь, як мамі, так і малюкові, слід звернути увагу на такий аспект, як продукти харчування, що споживаються жінкою, яка годує.

З народженням дитини життя жінки змінюється. Це відноситься не тільки до звичного розпорядку її дня, але і до її раціону харчування, який значно посилюється.

Тому негайно виникають питання: «Як урізноманітнити свій щоденний раціон, не завдаючи шкоди маляті?» І «Які рецепти страв для годуючих мам існують?».

Уже під час вагітності майбутній мамі доводилося обмежувати себе у вживанні деяких продуктів, а з народженням малюка ситуація з підбору рецептів страв для годуючих мам значно посилюється. Однак не варто впадати в депресію: строгих обмежень в продуктах харчування в період лактації для жінки немає, але вживання окремих продуктів може спровокувати небажані наслідки.

Слід пам`ятати тільки одне: грудне молоко є найкращим харчуванням для маленького чоловічка, тому вводити обмеження з метою схуднення в цей період просто егоїстично: всі «зайві» калорії також надходять і в грудне молоко, яке необхідно малюкові. Звичайно, не варто в неймовірних кількостях поглинати «корисні» продукти, які є найбільш поширеними інгредієнтами рецептів страв для годуючих мам, а й голодувати теж не можна

«Корисні» продукти для годуючих мам

Твердження, що годує мама повинна сидіти на найжорстокішої дієті, абсолютно невірно. Існують різні найпростіші рецепти страв для годуючих мам, здатні урізноманітнити раціон матері-годувальниці і при цьому не нашкодити малюкові. Представляємо деякі з цих рецептів.

Овочевий плов з родзинками

Рис великий - 2 склянки;

Рослинна олія - 1 склянка;

Ріпчасту цибулю - 4 цибулини;

Морква - 5 штук, середніх за величиною;

Для приготування необхідно обсмажити в олії нерізані кубиками цибулю і соломкою - моркву. Після того як вони придбають золотистий колір, всипати добре промиті родзинки. Рис попередньо відварюють і потім висипають в цибульний-морквяну масу з додаванням родзинок. Весь вміст казанка гасять протягом 10 хвилин на тихому вогні. Перед подачею плов слід гіркою викласти на велику плоску тарілку і присипати зеленню.

сирні галушки

Куряче яйце - 2 шт;

Пшеничне борошно - 1 склянка;

Вершкове масло - 3ст.л;

Для того щоб приготувати це просте, але дуже смачна страва, необхідно перетерти сир. Для цього можна використовувати м`ясорубку або звичайне сито. У перетерту сирну масу додають яйця, 1ст розтопленого вершкового масла, цукор і сіль за смаком. Всі компоненти ретельно перемішують і додають просіяне борошно. Має вийти своєрідне сирне тісто. Тісто слід нарізати на рівні частини, а з них вже скачати ковбаски. Ковбаски нарізають на кружечки, які потім опускають в окріп, який необхідно заздалегідь приготувати в каструльці. Варять галушки до того моменту, поки вони не спливуть. Готові галушки викладають на блюдо і поливають розтопленим вершковим маслом і посипають сухарями.

Обмеження в харчуванні годуючої мами

Багато жінок помилково вважають, що більшість рецептів страв для годуючих мам одноманітно: вся їжа виходить прісної і несмачною.

У перші місяці лактації з раціону харчування слід повністю виключити копченості, гострі соуси і маринади, алкогольні (в тому числі і безалкогольне пиво) і газовані напої, а також каву і міцний чай.

Слід з великою обережністю ставитися до таких «алергенним» продуктам, як шоколад, рибні делікатесні продукти, а також до раків, крабів, і скумбрії. Іншими «небезпечними» продуктами є цитрусові, тропічні фрукти (ківі, папайа, манго, кокос, авокадо і ін.) Деякі ягоди (полуниця, малина), мед і цукор, які здатні викликати алергічну реакцію у малюка. З великою обережністю необхідно вживання молока: воно також може стати алергеном для дитини. Слід виключити консерви і майонез. Як не дивно, але і не всякий хліб буде корисний мамі, що годує: чорний хліб також здатний викликати здуття животика у малюка.

Слід пам`ятати, що з рецептів страв для годуючих мам повинні бути виключені жирні сорти м`яса, в тому числі жирна свинина, баранина і яловичина, а також такий улюблений багатьма продукт, як сало.

Годування грудьми - це тривалий процес, тому поступово жінка повинна переходити на звичний для неї раціон харчування: в подальшому це позитивно позначиться на адаптації дитини до дорослої їжі і допоможе уникнути безлічі проблем з травленням. Головне правило, яке необхідно пам`ятати - все повинно бути в міру.

Щоб годувати дитину виключно грудьми, молоко матері має бути повноцінним і різноманітним. Для цього мамі, що годує потрібно якісно харчуватися. Тоді її дитина буде отримувати з грудним молоком всі необхідні йому для розвитку речовини. Так як мама витрачає додатково живильні речовини на утворення молока, то калорійність щоденного раціону харчування годуючої мами має бути збільшена.

Якісним харчуванням можна назвати харчування, що містить в своєму щоденному раціоні продукти 5 основних груп.

1. Хліб, каші, рис, макаронні вироби. Вживаючи складні вуглеводи (каші, макаронні вироби), жіноче молоко набуває нормальний вуглеводний склад.
2. Овочі. кольорова капуста, кабачки, гарбуз, зелений горошок, квасоля, морква, броколі. Жінки можуть все це є в тушкованому вигляді. Краще обмежити споживання болгарського перцю і білокачанної капусти, так як можуть у дитини викликати здуття кишечника.
3. фрукти. З фруктів можливі яблука, груші, банани (якщо немає алергічних реакцій), ківі. Урізноманітнюють раціон персики, абрикоси, кавуни і дині. Можна сухофрукти. З ягід будуть корисні смородина (чорна, біла, червона), чорноплідна горобина, агрус, вишня, черешня, малина. Якщо у дитини нестійкі випорожнення потрібно включати печені яблука і груші.
4. М`ясо, птиця, риба. У день годує мама повинна з`їдати близько 100 г м`яса. М`ясо повинно бути в натуральному вигляді (ковбаса і сосиски не є його замінниками). Якщо немає алергії, можна раз в тиждень їсти рибу, курку - 2-3 рази в тиждень. Спосіб обробки - варене, тушковане, запечене.
5. Молоко, сир, кисломолочні продукти. У щоденному раціоні харчування годуючої мами має бути 200 мл молока і 200 мл кисломолочних напоїв. Також в меню необхідно включити по 30 г вершкового і рослинного масла, 10-20 г твердого сиру, до 100 г сиру. Сирки і йогурти без фруктових добавок. Ці продукти є основними постачальниками солей кальцію і фосфору.

Для поліпшення секреції молока потрібно їсти 5-6 разів на день, за 30-40 хвилин до годування дитини.

Що стосується споживання рідини. її потрібно стільки, скільки йде на синтез молока плюс на власні потреби дорослого організму. Обсяг рідини, що випивається повинен складати 2-2,5 л. Це можуть бути чаї, чаї для годуючих матерів. спеціальні молочні коктейлі, соки, кефір.

На всьому протязі годування грудьми мамі потрібно приймати комплекс полівітамінів для жінок, що годують. Тим самим задовольняючи свої потреби в вітамінах та мікроелементах, і покращуючи якість грудного молока. А разом з молоком вітаміни потраплять в організм дитини.

Кожна мама, яка годує повинна індивідуально підходити до свого раціону. Адже є продукти, які можуть негативно вплинути на самопочуття її дитини. Їх вживання в їжу слід обмежити, а групу алергенів виключити зі свого раціону. Йдеться про білку коров`ячого молока, горіхах, рибі і курці в великій кількості, цитрусових.

Потрібно намагатися зробити харчування годуючої мами збалансованим, на основі натуральних продуктів. Також максимально урізноманітнити харчування, так як молоко передає смак і аромати різних харчових інгредієнтів, що сприяє формуванню смаків дитини. В результаті ваше правильне харчування забезпечить досить молока достатньої якості вашій дитині.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!