Як харчуватися некалорійно

Щоб стати стрункою і позбутися від зайвих жирових відкладень, потрібно обмежити споживання жирів. У певних кількостях жири необхідні для нормальної роботи організму, але їх не повинно бути більше 25-30% раціону. Знизити вміст жирів в їжі можна, замінюючи продукти з великим вмістом жиру на менш калорійні.

У літню спеку нам дуже хочеться поласувати морозивом, але воно містить досить велику кількість жирів. Віддайте перевагу фруктовому льоду - замороженому соку фруктів і ягід, в ньому набагато менше калорій, ніж, наприклад, в пломбірі, а задоволення отримаєте той же.

Відео: Як правильно харчуватися? Дієтичні Страви рецепти / Дієтичне меню на день

Майонез, який використовується нами при заправці салатів, додає масу калорій навіть в легкий овочевий салат. Спробуйте замінити його несолодким йогуртом або соєвим соусом. Відмінна альтернатива майонезу - рослинне масло, краще нерафінована, змішане 1: 1 з лимонним соком, можна також додати трохи спецій і часнику, але не перестарайтеся, багато спеції викликають підвищений апетит, що бажаючим схуднути зовсім не потрібно.

Часто для коротких перекусів ми використовуємо бутерброди, це швидко і смачно, але зовсім не корисно. Замной калорійний бутерброд низькокалорійними морепродуктами або овочами. Можна перекусити сухофруктами або горіхами, але не солоними.

Дієтологи радять охочим скинути зайву вагу вживати молочні продукти, вони зменшують всмоктуваність жирів. Крім того, кисломолочні продукти містять дуже корисні для організму біфідобактерії, що покращують роботу травної системи.

Вживайте продукти з високим вмістом клітковини. Вона допомагає нормалізувати рівень холестерину і не дає всмоктуватися жирам. Клітковина в великих кількостях міститься в капусті, фруктах, бобових. Також можна приймати клітковину окремо, спеціально для схуднення, але спочатку почитайте відгуки про неї!

Замініть жирне м`ясо куркою або кролятиною, в них трохи жирів і велика кількість білка. Чудово підходить для раціону тих, хто сидить на дієті куряча грудка.

Також на вашому столі обов`язково має бути риба, вона багата корисними ненасиченими жирними кислотами, адже зовсім залишати організм без жирів не можна. Дієта Перриконе включає в себе тільки рибні продукти і овочеві салати, такий раціон допомагає не тільки активно худнути, але і поліпшити стан шкіри. Її називають ще дієтою для підтяжки обличчя.

Відео: Низькокалорійні рецепти / Правильне харчування - це наше все!

Оливкова і льняне масло, горіхи, авокадо містять «правильні» жири, вони добре засвоюються і корисні для здоров`я, тому без побоювання включайте ці продукти в свій меню.

Сир - продукт досить калорійний. Якщо ви велика любителька сиру і ніяк не можете відмовитися від нього - вибирайте сири з жирністю 5-20%.

Шоколад і цукерки замініть зефіром або пастилою - задоволення той же, а калорій в рази менше.

Перейдіть з білого хліба на житній з борошна грубого помелу, висівковий або низькокалорійні дієтичні хлібці.

Постарайтеся їсти якомога менше смаженого, готуйте продукти на пару або варіть. Наприклад, набагато корисніше з`їсти варене яйце, ніж підсмажену яєчню. Те ж саме і з овочами і м`ясом - краще варити, ніж смажити.

Відмовтеся від газованих і солодких соків в коробках, що містять купу калорій. Соки можна пити тільки свіжовичавлені, і то в помірних кількостях, оскільки навіть в таких соках калорій чимало. Добре пити негазовану воду і, звичайно ж, зелений чай - він активно розщеплює жири, так що його можна назвати дієтичним напоєм.

Детальніше про те, як знизити калорійність їжі.