Городенківська ріжки тісто: 1

Відео: Son Lux - "Easy" (Official Video)

Городенківська ріжки Тісто: 1 кг борошна, 700 г маргарину, 3 яйця, 6 жовтків, 2 столові ложки цукру, 50 г дріжджів, 1/2 склянки сметани. Начинка: 250 г рожевого варення. Маргарин порубати з борошном, додайте жовтки, 2 білки, цукор, розведені в сметані дріжджі і продовжуйте сікти до утворення однорідної маси. Домісіть тісто рукою і покладіть на 2 години в холодне місце. Потім розкачати, як на вареники, наріжте смуги шириною 6 см, а з них - прямокутники довжиною 7 см, поклади на них варення, скрутіть в рулетики, складіть на змащений жиром деко рубцем вниз і печіть у гарячій духовці 15-20 хвилин. Ще гарячі ріжки посипте цукровою пудрою з ваніліном і викладіть на тарілку.