Кабачки, смажені в сухарях (закарпатська кухня)

Відео: Смачно - # КАБАЧКИ Смажені в паніровці Часниковий соус для КАБАЧКОВ # РЕЦЕПТ

Підготовлені кабачки нарізають кружечками, посипати сіллю і перцем, обвалюють у пшеничній муці, змочують у збитому яйці, вдруге обкачують у сухарях, смажать до рум`яного кольору і ставлять в духовку для досмажування. Подають на стіл гарячими. Витрати продуктів на одну порцію: кабачки свіжі 280 г, сіль 2 г, перець чорний мелений 0.01 г, борошно 5 г, жир 5 г, яйця 1/2 шт, сухарі 10 м До смажених кабачків, за бажанням, можна подати сметану.


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: