Пампушки без начинки

Відео: Пиріжки Бомбочки з найсмачнішою начинкою! Рецепт без яєць і дріжджів від Мармеладний Лисиці

500 г борошна, 2 яєць, С жовтки, 100 г маргарину, 100 г цукру, 1 склянка молока, 50 г дріжджів. Дріжджі розпустити в молоці з 1 ст. ложкою цукру і 1 ст. ложкою борошна і поставити в тепле місце. Коли закваска почне підходити, додати яйця, жовтки, розтерті з цукром, розтоплений жир і вимішати ложкою. Всипати борошно і вимішувати, поки тісто почне відставати від ложки. Припинити вимішування і поставити, щоб тісто підійшло. Тоді змастити руки жиром, виробити пончики і смажити їх на маслі.