Відео: тушковане картопля з морквою
У відварену протерту картоплю кладуть вершкове масло, добре змішують і, безперервно розмішуючи, вливають гаряче кип`ячене молоко, потім масу добре прогрівають. Після цього в картопля додають допущену з маслом моркву і знову розмішують. При подачі на стіл зверху на картоплю кладуть шматочок вершкового масла. На 1 кг картоплі - 6 морквин, 1 стакан молока, 2 ст. ложки вершкового масла.
Поділися в соц. мережах:
Відварна яловичина з грибами